Търсене в сайта
Телешки костен бульонВарим още 30-40 минути нашия телешки бульон.
Оставяме готовия телешки костен бульон да се утаи, прецеждаме го през тензух или гъста цедка и добавяме лимоновия сок и ситно нарязания магданоз.
Поднасяме го топъл....
Борш по украински с костен бульонОт костите се приготвя бульон, който се прецежда и се добавя към месото.
Маста се загрява и в нея се задушават цвеклото и морковите, нарязани на пръчици, както и зелето, нарязано на ленти....
Бульон с пилеПостепенно в него се сипва бульонът. Наръсва се със сол и черен пипер.
Вари се на слаб огън 10 мин. Прибавя се нарязаното на ситно пилешко месо.
Бульонът се сервира горещ....
Картофен бульон с чесънКипнете бульона и добавете картофите към него, добавете изпечените скилидки чесън, овкусете със сол и черен пипер.
Варете още 15 минути и сервирайте с магданоз....Бульон с капано тестоСипвайте през тях във врящ бульон тестото на капки.
Варете още около 5 минути, поръсете със скълцан магданоз и поднесете.... Зеленчуков бульон с яйцаЯйчената смес се изсипва при бульона. Бърка се около 4-5 мин. на умерена температура, докато се пресекат белтъците.
Сервира се с пармезан.... Украински бульон с галушкиДобавя се яйцето и черният пипер, сместа се разбърква добре и с лъжица се оформят топки, които се пускат във врящия бульон.
Готови са, щом изплуват. Сервират се заедно с бульона.... Руски бульон с ивици омлетПриготвя се бульон от месото, което се нарязва на парчета и се запържва в половината мазнина. Залива се 1.5 л вода и се вари до получаване на силен бульон.
Месото се изважда и бульонът се прецежда.... Месен бульон с тестени капкиСлед като капките станат златисти, ги изваждаме, отцеждаме и разпределяме по чиниите в които сме сипали затопления бульон.
Поръсваме с нарязан магданоз.... Желиращ бульон от месаПолученият телешки бульон се прецежда, оставя се да изстине и се обира замръзналата мазнина.... Зеленчуков бульон за пречистванеПрецежда се бульона и се пие по една чаша между закуска и обяд и обяд и вечеря. Лечението е за 2 месеца.
После се почива и може отново да се повтори. Отлично е за заболявания на бъбреците, алергии и дихателни пътища.... Зеленчуков бульон за отслабванеИзмиваме зеленчуците и нарязваме лука, морковите, целината, пащърнака, ряпата, тиквичката, чесъна и на едри парчета.
Чушката, зелето и магданоза не се нарязват. Карфиола накъсваме на розички, джинджифила режем на тънко... Картофи с патешки бульон и месоПрецеждаме бульона с цедка в друг съд. От бульона си отделяме 2 ч.ч., който ще ни е нужен за приготвянето на нашето ястие.
Обелваме картофите и ги измиваме.... Бульон с ориз и градински чайБульонът се загрява и когато кипне, се добавя оризът.
Вари се до готовност и се сваля от котлона.
В горещата супа се добавят маслото, градинският чай и солта.
Поръсва се с накълцан магданоз.... Картофена супа с телешки бульон и празСваряваме ги в част от бульона докато омекнат, изваждаме, изстудяваме и ги пресоваме.
Почистваме, нарязваме и задушаваме праза в 30 гр. масло и 2 с.л. олио.... Студен борш с бульон от цвеклоНалейте във всяка купичка бульона от цвекло и овкусете със сол вкусния Борш.
Прибавете по 1 с.л. сметана, по 1/2 яйца и поръсете със зелен лук.
Студеният борш с бульон от цвекло е готов.... Как се прави телешки костен бульон?Костният бульон се получава при продължително варене на животински кости. Обикновено се използват тези кости, които са неподходящи за готвене на ястия.... 
Домашен костен телешки бульон
Бульон с пържени филийки
Картофен бульон с чесън
Бульон с капано тесто
Украински бульон с галушки
Костен бульон: Древен еликсир за здраве
Руски бульон с ивици омлет
Месен бульон с тестени капки
Желиращ бульон от меса
Зеленчуков бульон за пречистване
Зеленчуков бульон за отслабване
Соба нудли с бульон и водорасли
Картофи с патешки бульон и месо
Бульон с ориз и градински чай
Варени свински крачета с бульон в мултикукър
Картофена супа с телешки бульон и праз
Студен борш с бульон от цвекло
Как се прави телешки костен бульон?
