Търсене в сайта
Пълнени кюфтета с бахар и кашкавалНакълцайте лука, натрошете яйцето, настържете кашкавала и разбъркайте всичко с бахара и натрошените орехи, за да получите плънката.
Разделете каймата на 2 части....Пълнени кюфтета с бахар и кашкавалНакълцайте лука, натрошете яйцето, настържете кашкавала и разбъркайте всичко с бахара и натрошените орехи, за да получите плънката.
Разделете каймата на 2 части.... 
Пилешки гърди с джин, бахар и розмаринОстаналите зърна бахар набучете на различни места по филето. В тава, застлана с хартия за печене, налейте 1/2 н.ч. зехтин, сложете шпикованото месо и залейте с останалата мазнина....Шаран на фурна с бахар и девесилСмесваме с доматите и посочените подправки без дафиновия лист, задушаваме в малко мазнина до омекване.
Изсипваме в дълбока тава и нареждаме отгоре парчетата риба и дафиновият лист.... Домашна провансиалска подправкаДомашната провансиалска подправка се съхранява в стъклен буркан с капак на тъмно и хладно място.
Използва се за овкусяване на всякакви ястия с меса, зеленчуци, за супи и за овкусяване на хляб и крутони.... Солена подправка СамардалаОставете подправката да съхне на тъмно и проветриво място, за да запази цвета си.
След като течността се изпари, подправката е готова.
Съхранявайте подправката в стъклен съд, затворен с капак.... Индийско къри - подправкаВсички подправки се смесват в порцеланов и в никакъв случай метален хаван.
Започват да се стриват постепенно, докато станат на гладка каша, което отнема около 30 минути.... Маринована сланина с бахарВодата с дафиновия лист, бахара и черния пипер се слага да заври. След завиране маринатата се маха от огъня и се оставя да изстине.... Леща яхния с бахарСлага се да се вари, заедно с чушката, бахара, чесъна, черния пипер, солта и нарязаните моркови и праз.
Олиото се загрява и в него се запържва брашното и червения пипер.... БахарПолзи от бахара
Освен като подправка, бахарът може да се използва и като билка за облекчаване на някои здравословни проблеми, но е важно да запомним, че са нужни малки количества от подправката.... Бразилска подправка за месоНарежете на ситно червения лук и го смесете със ситно нарязаните чушки и кориандъра.
Разбъркайте добре сместа заедно със сока от лайм и оставете да престои на хладно поне 30-тина минути.
Сосът е изключително подходящ... Сушени моркови (за подправка)Изсушените зеленчуци запазват витамините и подобряват вкуса на ястия, супи и най-вече бульони.
Те се съхраняват лесно, не заемат много място и се приготвят много бързо.
За да ги съхраним за през зимата, ни е необходима... Домашна подправка с морковиИзмийте много добре зеленчуците. Обелете морковите, главите целина и пащърнака.
Измийте ги отново и ги настържете на едрото ренде. Магданоза и листата от целина измийте и наситнете.
Смесете, посолете и объркайте добре... 
Кисели краставички с бахар и синап
Пилешки гърди с джин, бахар и розмарин
Шаран на фурна с бахар и девесил
Пъстърва във фолио с бахар и дафинов лист
Свински крачета на фурна с бахар и червен пипер
Домашна провансиалска подправка
Универсална домашна подправка
Солена подправка Самардала
Домашно приготвена подправка
Индийско къри - подправка
Маринована сланина с бахар
Леща яхния с бахар
Бахар
Моята универсална зеленчукова подправка
Бразилска подправка за месо
Сушени моркови (за подправка)
Домашна подправка с моркови
Какво има в подправка Бахарат
