Търсене в сайта
Толстолоб с девесил на параТози толстолоб с девесил на пара е уникална вкусотия!
Наздраве!
Източник: Rumen Hristov от Кулинарна мрежа...
Скумрия на фурна с девесил и лимонСервирайте тази вкусна и бърза за приготвяне печена риба с девесил и лимон с подходяща гарнитура.
Скумрията на фурна с девесил и лимон е готова....
Крехко агнешко с лук и девесил на фурнаНаситнете дръжките на девесила и ги добавете в тавата.
Овкусете агнешото с посочените подправки. Полейте с олио и сложете в загряат на 200 градуса фурна....Няколко причини да използвате подправката девесилИменно в някои средиземноморски страни като Италия девесилът се счита за силен афродизиак.
В България много традиционни ястия се овкусяват с тази ароматна подправка, добавена в прясно или сушено състояние.... ДевесилДевесилът се запазва много добре замразен във фризер.
Кулинарна употреба на девесил
Обикнат като подправка за рибена чорба и различни ястия с агнешко, девесил намира доста широко приложение в кулинарията.... Домашна провансиалска подправкаДомашната провансиалска подправка се съхранява в стъклен буркан с капак на тъмно и хладно място.
Използва се за овкусяване на всякакви ястия с меса, зеленчуци, за супи и за овкусяване на хляб и крутони.... Миди с девесилПоднесете мидите със стръкчета девесил и поръсани с лимоновия сок.... Солена подправка СамардалаОставете подправката да съхне на тъмно и проветриво място, за да запази цвета си.
След като течността се изпари, подправката е готова.
Съхранявайте подправката в стъклен съд, затворен с капак.... Индийско къри - подправкаВсички подправки се смесват в порцеланов и в никакъв случай метален хаван.
Започват да се стриват постепенно, докато станат на гладка каша, което отнема около 30 минути.... Домашна подправка с морковиИзмийте много добре зеленчуците. Обелете морковите, главите целина и пащърнака.
Измийте ги отново и ги настържете на едрото ренде. Магданоза и листата от целина измийте и наситнете.
Смесете, посолете и объркайте добре... Сушени моркови (за подправка)Изсушените зеленчуци запазват витамините и подобряват вкуса на ястия, супи и най-вече бульони.
Те се съхраняват лесно, не заемат много място и се приготвят много бързо.
За да ги съхраним за през зимата, ни е необходима... Пълнено агне с девесилЩом оризът поеме водата и омекне, се добавят нарязаните на ситно зелени подправки. Всичко се разбърква добре и с тази смес се пълни агнето. Зашива се и се слага в дълбока тава, на дъното на която са кръстосани пръчки.... Бразилска подправка за месоНарежете на ситно червения лук и го смесете със ситно нарязаните чушки и кориандъра.
Разбъркайте добре сместа заедно със сока от лайм и оставете да престои на хладно поне 30-тина минути.
Сосът е изключително подходящ... Джуркана коприва с девесилДевесилът се нарязва на ситно и с него се поръсва ястието с коприва.
Джуркана коприва с девесил - селска манджа от рецептите на баба.... 
Ципура на фурна с девесил и лимон
Крехко агнешко с лук и девесил на фурна
Няколко причини да използвате подправката девесил
Девесил
Домашна провансиалска подправка
Универсална домашна подправка
Солена подправка Самардала
Индийско къри - подправка
Домашно приготвена подправка
Домашна подправка с моркови
Моята универсална зеленчукова подправка
Сушени моркови (за подправка)
Пълнено агне с девесил
Бразилска подправка за месо
Джуркана коприва с девесил
