Търсене в сайта
Сухо мезеИмате идеалното сухо мезе за вино....
Сухо МлякоСухото мляко представлява инстантно вещество, което разтворено в топла вода се използва за заместител и алтернатива на истинското прясно мляко. На пазара се предлага сухо мляко с нисък и по-висок процент масленост. Инстантното...
Осоляване на рибаЗа осоляване на риба не е подходяща ситната сол, тъй като тя бързо осолява вътрешността на рибата, без да извлече влагата от нея.
Един от най-старите начини за осоляване на риба е сухото осоляване....
Консервиране чрез осоляванеДнес въпреки технологиите, които позволяват по-дълго съхранение на продуктите и без осоляване, домакините осоляват риба, месо и зеленчуци, тъй като солта дава на продуктите специфичен вкус....
Сухо вино от ябълкиРецептата е за сухо вино, но добавям малко мед, за да не е кисело виното. Може да се сложи и до 500 грама от него или да се изключи - въпрос на предпочитание е....Сладолед със сухо млякоПри поднасянето поръсваме сладоледа със сухо мляко с нарязаните на дребно желирани бонбони и топинга от карамел.... Сладкиш със сухо млякоГотовият сладкиш със сухо мляко надупчете с шиш и го полейте с изцедения сок от втория портокал. По желание може да го намажете с портокалово или кайсиево сладко отгоре.... Така се осолява сланинаСъхранявайте домашната сланина на хладно и сухо място.
След като изминат 20 дни, може да консумирате директно или да прибавите към ястие от българската кухня.
Ето така се осолява сланина.... Памучни кифлички със сухо млякоВ купа се слагат последователно водата, маята, захарта, солта и сухото мляко. Разбърква се до еднородна смес и се добавя брашното.
Тестото става малко лепкаво, което не трябва да ви тревожи. Доомесва се 2 минути и се... Сухо мезе от пуешко филеПърво филетата, добре размразени, ги измивам и подреждам в съд с капак, посипани със сол за около 6 часа.
Измивам ги от солта, и ги слагам в съд с равни количества вода и оцет 1:1. Така правя тази процедура два или три... Домашно сухо филе с подправкиОсоляваме месото и го оставяме да престои 24 часа. След това го измиваме добре с вода и чакаме да се оцеди.
Смесваме всички подправки и го овалваме, правим дупка в единия край - промушваме с канап.... Течен шоколад със сухо млякоМоже да си хапвате течния шоколад със сухо мляко и като какаов крем в компанията на бита сметана или бисквитки.... Консервиране на месо чрез осоляванеСухо осоляване
Тук месото се посолява със сол или смес за осоляване. На всеки един кг месо се слага сол 70 грама, селитра 2.5 г, захар 5 г. С тази смес се осолява месото обилно и се нарежда плътно в съдове.... Консервиране на риба чрез осоляванеНай-често се осоляват риби като треска, паламуд, скумрия, шаран, а също и дребни риби като хамсията. На осоляване се подлага и хайверът на рибата.... Какво е сухо ражданеНе винаги раждането започва като по филмите. Изтичат околоплодните води, започват контракциите и бебето се ражда. В 8-10 процента от случаите изтичането на водите става от 24 до 48 часа преди започването на контракциите... 
Сухо вино от ябълки
Сладолед със сухо мляко
Палачинки със сухо мляко
Сладкиш със сухо мляко
Така се осолява сланина
Крем карамел със сухо мляко
Домашни бонбони със сухо мляко
Десертен крем със сухо мляко
Памучни кифлички със сухо мляко
Сухо мезе от пуешко филе
Домашно сухо филе с подправки
Течен шоколад със сухо мляко
Консервиране на месо чрез осоляване
Консервиране на риба чрез осоляване
Какво е сухо раждане
