Търсене в сайта
Хариб на фурнаВзимаме си 6 бр. малък хариб (карагьоз) и го почистваме от вътрешностите. Послепочистваме рибата, като махаме главите и опашките. Почистваме люспите и хрилете. Измиваме добре рибките....
Хариб на скара с гарнитураПочистваме си хариба. Махаме главите и опашките. Измиваме рибите със студена вода много добре. Осоляваме рибите. Слагаме ги в тавичка и отделяме на страна, за да си поемат солта.
Обелваме си картофите и ги измиваме....
Ливанска ХарисаХариса изкупила всички люти чушлета от акустирал на бреговете на Алжир кораб и забъркала паста от тези чушки, с кориандър и зехтин....
Сос ХарисаИзпечете чушките, сложете ги в найлонов плик, за да се задушат, след което ги обелете.
Кипнете подсолена вода и сложете чушката хабанеро и лютите чушки, задушете ги за 3 минути.
Отцедете и ги охладете, махнете семената...
Пикантен сос ХарисаСкилидките чесън и лука увивам индивидуално в алуминиево намазано с масло фолио. При малки количества съставки използвам грил тиган. Поставям ги в него и захлупвам с капак. За 10-15 минути са готови. Оставям ги да се охладят...ХарисеПродуктите се разбъркват много добре, сместа се сипва в намаслена тавичка. Набождат се ядките и се пече 20 минути на 220 градуса.
Захарта, водата и есенцията се смесват за сиропа. Слага се да заври и се оставя да ври... ХарираСлед около 10 минути гъстата супа Харира е готова.
Поднася се със стрък кориандър и парче лимон.... Мароканска харираСложете доматите във вряща вода за 30 секунди, след което ги обелете и нарежете, като премахнете семената.
Сложете ситно нарязаното агнешко, канелата, маслото, кориандъра, магданоза и лука в тенджера и задушете за 5 минути... Арабски сиропиран сладкиш ХарисеОхладете добре готовия арабски сиропиран сладкиш Харисе.
Не е българско, но си струва да се опита!
Източник: Галя Иванова - Българските ястия и рецепти... Лютият сос хариса - изпитание за сетиватаОсвен от магазина, хариса може да се приготви и у дома.
Домашната хариса е лесна за приготвяне. С консумацията ѝ обаче трябва да се внимава, поради наситения и интензивен вкус.... Какво е Хариса, къде и как се използва?Легендата за подправката хариса
Като всяка традиционна и отличаваща се национална придобивка, сосът хариса е обвит в легенди. В приказен стил в основата на тази легенда стои жена на име Хариса.... Жестока болест мори дъщерята на Харисън ФордХарисън Форд изплака най-голямата си болка. 73-годишната икона на киното призна, че дъщеря му Джорджия страда от страшно заболяване.
26-годишната Джорджия е дъщеря на Харисън Форд от втория му брак със сценаристката... Принц Хари напуска кралицатаПринц Хари е твърдо решен да напусне кралицата и цялото кралско семейство. Причината е, че никой не го подкрепя да се възкачи на престола.
Решението да напусне, Хари взел преди време.... Принц Хари ще се жениМълвата за предстоящия брак на Хари се разнесе в началото на август. Причината, която провокира слуховете, бе романтичното сафари в Африка, на което Хари заведе приятелката си.... Невероятната история на Мата ХариМата Хари е прочута като най-известната шпионка на ХХ век. Сценичният й псевдоним е Мата Хари - на малайски това означава окото на утринната зора.... Принц Хари на романтична почивкаПринц Хари, който е трети по ред за английската корона, след брат си Уилям и баща си Чарлз, вече не е в листата на най-желаните ергени.... Шокиращи разкрития за принц ХариЛошото момче на Бъкингам, принц Хари, се забърка в поредния мега скандал. Писателката Keти Hиĸoл разкри шокиращи подробности около личния живот на принцовете в книгата Уилям и Хари.... 
Пикантен сос Хариса
Харисе
Харира
Мароканска харира
Арабски сиропиран сладкиш Харисе
Лютият сос хариса - изпитание за сетивата
Зарязаната Тейлър Суифт страда за Калвин Харис у дома
Харисън Форд бавно губи паметта си
Сладури! Тейлър Суифт и Калвин Харис отпразнуваха 1 г. заедно
Принц Хари напуска кралицата
Притежавате ли харизма? Проверете сами с този лесен тест!
Принц Хари ще се жени
Невероятната история на Мата Хари
Принц Хари на романтична почивка
