Вредно вино се продава свободно по магазинитеВредно за здравето вино бе иззето от търговската мрежа. След проверка бе установено, че в 2 вида ментета са вложени изкуствени оцветители, синтетично багрило и ортофосфорна киселина
Влиянието на виното върху здраветоВиното предпазва от образуване на тромбове, влияе благотворно върху сърдечно-съдовата система. Прекаляването с виното обаче е опасно. Колко вино можем да пием на ден?
Сливи и стафиди срещу стресАко имате разклатени нерви и се ядосвате от най-малката дреболия, ще ви помогнат сините сливи. Стафидите също помагат при стрес и при силна раздразнителност.
Митове за алкохолаЖените броят калориите в храната си, но често забравят, че алкохолът е висококалоричен. Концентратите не са лек за възпалено гърло, помага само греяното вино.
Дижонската горчицаДижонската горчица е най-известната горчца в света. Тя се приготвя със сок от неузряло грозде или с бяло вино. Терминът дижонез се използва за ястия с дижонска горчица. Била е любима на кралете.
Как да дегустираме виноИма няколко прости правила, които трябва да се спазват при дегустацията на вино. Необходимо и да обърнете специално внимание и на цвета на течността. По-старите реколти показват възрастта си чрез определени признаци.
Наливният алкохол e опасенАко купуват вино и спиртни напитки в наливно състояние, застрашават сериозно здравето си. Затова трябва да се купуват бутилирани продукти с ясен производител и произход.
Осем алтернативи на газиранотоКока кола или Пепси? Приемът на газирани напитки или сода е свързан със загуба на костна маса и остеопороза. Виното, водата, студен чай, зеленчукови бульони са заместители на газираното.
Как да мариноваме месо за барбекюМесото за барбекю е много по-вкусно, когато е мариновано. Можете да мариновате месото в кисело мляко, лимонов сок, бяло и червено вино.
Любопитни факти за храната и винотоЗа да направят прозрачно вино, производителите в някои страни добавят в него кръв от вол и глина. Децата консумират около един килограм захар седмично.
Идеи за хапки, подходящи за виноНеобходимо е да се съобразите с няколко основни неща при приготвянето на хапки за вино. В никакъв случай хапките не бива да са люти или силно подправени. В противен случай носът и небцето няма да могат да усетят мириса и вкуса на виното.
Носът и устата оценяват винотоПрофесионалните дегустатори на вино използват носа и устата си, за да определят качеството на напитките. Една от тайните е да повъртите глътката вино в устата си като топче, за да го усетите.
