Търсене в сайта
ЯдкиЯдките са незаменима храна от здравословното и рационално хранене на човек. Те съдържат много витамини, минерали и микроелементи, които са жизненоважни за организма. Ядките са храна, която до голяма степен компенсира полезните...
Овесени ЯдкиВсе по-често хората се връщат към хранителни продукти, които са били широко разпространени в древността. Някои стари култури са имали огромно значение при изхранването на населението и с неоценим принос за човечеството, но...
Оризови ядкиОризовите ядки са вид снак, който ни е добре познат от детството, когато разходка в парка редовно беше придружена от апетитно хрупане на тези малки и издължени хрупанки. След години на пазарна липса оризовите ядки се завърнаха...
Кедрови ядкиНевероятният вкус на кедрови ядки, тяхната хрупкава текстура и огромно количество от полезни мазнини, витамини, минерали и антиоксиданти, са причина тези малки семена да са изключително ценени от кулинарните майстори по света...
Кайсиеви ядкиКайсията е изключително полезен и вкусен плод, който е познат още от древността заради своите ценни качества. Кайсията е богата на фосфор, калций, калий, натрий, провитамин А, желязо и редица други важни вещества.
Чрез...
Сапунени ядкиЕдни от най-рекламираните продукти са почистващите препарати, прахове и омекотители. В момента на пазара навлиза алтернатива на химикалите, с които почистваме домовете и перем дрехите си. Това са сапунените ядки /soapnuts...
Карамелизирани ЯдкиСипете захарта в съд с дебело дъно и поставете на котлона при умерен до силен огън. Капнете няколко капки вода и разклащайте, без да бъркате, докато захарта се карамелизира.
Сложете при карамела ядките, които сте избрали...
Печени или сурови ядки?Ядките са изключително здравословни. Те са и перфектната междинна закуска, която ще ви набави всички необходими вещества - витамини, минерали, мазнини, растителни протеини и точната доза въглехидрати. Всеки обича ядки...
Как да изпечем ядкиЗапичането на ядките, които се добавят към тесто, сладкиши или салата, подчертава техния вкус. Лешниците, фъстъците или орехите се превръщат в истински ценни съставки във всяко ястие. Нека да разгледаме всички плюсове и...
Алергия към дървесни ядкиАлергичната реакция към ядки може да се прояви към следните видове ядки: шамфъстък, лешник, кашу, орех, бадем, макадамия, бразилски орех, кестен, личи, пекан, кедрови ядки и други.
Много малък процент от населението...
Как да съхраняваме ядки1. На първо място трябва да вземем под внимание, че държейки ядките с някакви други миризми, те задължително ще „поемат” в себе си част от миризмата. Ако искате да си съхранявате вкъщи, задължително ги отделете на място,...
Диета с овесени ядкиДиетата с овесени ядки спомага за бързото отслабване. Тя е идеален експресен метод за вталяване след празници и е оптимална за здрави енергични хора.
Като ограничавате приема на калории, принуждавате организма си да използва...
Овесените ядки - отличната закускаОвесена каша е чудесен източник на енергия и сила сутрин. Реколтата от овес се събира през есента, но кашата е достъпна през цялата година.
Овесът е богат източник на магнезий - минерал, който играе ролята при образуването...
Круфини с ядкиМаята и захарта добавяме съм топлото мляко, разбъркваме, покриваме с кърпа и оставяме за 20 минути.
Разбиваме яйцата със солта. Добавяме маята към яйчената смес, разбъркваме и започваме да добавяме пресятите брашно и бакпулвер...
Курабийки с ядкиВ дълбока купа си счукваме яйцата и заедно със захарта разбиваме добре.
В чаша си изсипваме киселото мляко и към него добавяме амонячната сода и оставяме настрана да шупне.
След като е готова, добавяме към яйчената...
Хляб с ядкиСмесете 75 г. брашно със същото количество вода и натрошената 15 г жива мая. Когато получите хомогенна кашичка приберете я в хладилник за една нощ в добре затворен съд.
Извадете на стайна температура предварителния фермент...
Бутерки с ядкиОрехите се нарязват на ситно. Кашуто и бразилският орех се смилат с чопър. Ядките се омесват със захарта и канелата.
Бутер тестото се нарязва на квадратчета, всяко от които се разточваме малко с точилка. Всяко парче се...
Пикантни топли ядкиРазтопяваме маслото и към него прибавяме чесъна, кърито, чили и сос Уорчестър, разбъркваме добре.
Смесваме ядките и начупени солети, поставяме в тава и заливаме с маслото.
Печем в предварително загрята на 180 градуса...
Торта от ядкиПриготвянето на блатовете става, като в кухненски робот смелите лешниците, орехите, овесените ядки и семките.
Фурмите ги изчиствате от семките и смилате на ситно. В голяма купа се слагат смлените ядки и фурми. Добавят...
Печени кайсиеви ядкиНакисваме ядките в малко вода, отцеждаме ги и ги печем във суха тава.
Печем ядките на загрята фурна на 180 градуса, като ги бъркаме през около 30-60 секунди, за да не прегорят, а да могат да се изпекат равномерно....
Овесени ядки ПориджЗаливаме овесените ядки с кипяща, подсолена вода, отцеждаме ги и ги сваряваме в млякото до омекване.
Добавяме маслото и намаляваме котлона.
Разбиваме яйцето със захарта и сипваме при овесените ядки.
Към тази смес...
Ядки с подправкиЯдките се смесват в голяма тава, предварително намазана с олиото.
Напръскват се с малко вода равномерно, посипват се с всички подправки и се объркват хубаво.
Слагат се да се пекат в предварително загряна слаба до...
Ядки на микровълноваСлагаме ядките в дълбок, подходящ за микровълновата съд и ги намокряме с вода. Трябва да са влажни, за да попие солта.
Осоляваме ги, по-едрата сол, придава по-интересен вкус.
Настройваме микровълновата на максимална...
Бонбони с ядкиЗалейте бадемите с вряла вода с малко сода бикарбонат и след малко ги обелете под течаща вода. Изпечете ги с лешниците във фурната на 200 градуса за 10-тина минути.
Сложете лешниците в кърпа, започнете да ги търкате,...
Шекерпаре с ядкиРазбийте яйцето, пудра захар и маслото/маргарина. Постепенно добавете внимателно брашното, гриса с ванилията и бакпулвера.
От тестото оформете топки и ги подреждайте в тава.
Във всяко топче забодете по една ядка, намажете...
