Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Солено-варена сланинаПо този начин сланината не може да издържи много време и трябва да се консумира за 10 дни.
Солено-варената сланина е готова....
Домашно варена сланина
Така приготвяме всичките парчета.
Оставяме настрана да изстинат - както саламурата, така и сланината....
Чипс от сланина
Готовия чипс от сланина се поръсва с черно пиперче и едро смляна сушена люта чушка и пресован чесън....
Крехка домашна сланинаСлед като заври се пускат парчетата сланина за малко (около 2-3 мин.), колкото да си сменят цвета....
2
Осолена паприкована сланина
Отгоре покриваме отново със солта, така че да се покрие самата сланина. Редим отново сланина и сол и така докато свърши сланината....
Сарми със сланина
Приготвят се листа за сармите от зелката.
В тиган или тенджера се запържва лукът, прибавя се оризът и нарязаната на дребно сланина....
Шишчета от сланинаНарежете осолената сланина на парченца с дължина около 4-5 см и дебелина 1 см....
1
Домашно приготвена сланинаАко останат празнини между парчетата, се запълват с нарязани малки парченца сланина....
3
Качамак със сланина
Нарязваме сланината на дребни късчета, пържим я до златисто и я изсипваме върху качамака....
Омлет със сланина
Сланината нарязваме на малки кубчета. Слагаме лука и сланината да се запържат в зехтин.
Когато са готови, изваждаме от мазнината....
Сланина върху празПочистваме и нарязваме праза и поставяме върху наредената сланина.
Отгоре праза поставяме ред сланина и така, докато се запълни самият съд....
1
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: