Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патица на фурнаИзчистете 1 млада, добре охранена патица. Посолете отвътре и отвън и натрийте със смлян черен пипер....
Патица с бира1
Глазирана портокалова патицаЗа по-добро оттичане на мазнината от вкусната глазирана портокалова патица може да печете патицата и върху скаричка, която да поставите в тавата на...
Хрупкава печена патицаи чесънът от кухината не изпадат - задържайте кожата на двата края на патицата сгънати), и внимателно излейте всички патешки мазнини сокове от тавата...
Патица с мащеркаВ края на печенето нареждаме около патицата опечения лук и нарязаните картофи, моркови и гъби....
Патица с триеницаПатицата я почистваме, измиваме и сваряваме в подсолена вода. След което я нарязваме на порции....
Рагу от патицаОставяме така да се задуши под капак за около час и половина.
Обелваме пащърнака и целината, нарязваме ги на кубчета....
Крехка печена патицаДобре е крехката патица да се сервира обезкостена с остър нож и ръце.
Няма да е лошо, да присъства и бутилка хубаво розе....
Задушена патица капамаИзмиваме добре патицата и я нарязваме на порции, след което я задушаваме в собствената ѝ мазнина за няколко минути....
Задушена дива патицаСлед като маринатата поври, залейте с нея почистената патица.
Оставете да престои така 2-3 дни....
Печена чеснова патицаОтцедете патешкото от марината и я запазете. Сложете патицата с кожата нагоре върху метална решетка върху тавичка....
Патица с маслиниМаслото и 1 лъжица олио се сгорещяват, прибавя се почистената и подсушена патица, а също така и нарязаните на парченца лук и моркови....
Рейтинг
4.4
Общо гласували: 8
54
43
31
20
10
Дай твоята оценка:
