Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пъстърва с доматен сосПочиствате рибата и я оставяте я да престои така за около 1 час.
Нарязвате я на парчета и я задушавате с олиото и малко вода....
Печена пъстърва с каперсиРибата се измива и се нарежда в тавичка, намазана с половината зехтин.
Добавят се каперсите и се поръсва с останалия зехтин, сол и черен пипер...
Чеснова пъстърва в хартияЧесънът се счуква и се запържва в олиото. С тази смес се намазва рибата отвън и отвътре.
Поръсва се със сол и черен пипер и във всяка риба се...
Пъстърва с бадемова коричка1
Печена пъстърва в пликРибите се почистват от ненужните части, измиват се на течаща вода и се оставят да се отцедят.
Лимоните се измиват и се нарязват на филийки....
Печена пъстърва с джинджифилЛимонът се изстисква. Джинджифилът се настъргва на дребно и се смесва със соевия сос, половината от зехтина и лимоновия сок. С тази смес се натрива...
Пълнена пъстърва с лимониОстаналите лимони се режат на тънки резени, без да се обелват. Във всяка риба се слагат резени лимон и цели стръкове магданоз....
Пъстърва в лозов листПочистената риба натрийте със сол и черен пипер.
Напълнете всяка риба с резенчета лимон и резенче масло.
Лозовите листа попарете във вряла...
Пъстърва с бадемова поръскаПоднасяме, като върху всяка пъстърва разпределяме от маслените бадеми. Сервира се топла. Гарнирайте по желание....
Печена пъстърва с плънкаИзмиваме добре пъстървата и я подсушаваме. Посоляваме я от всички страни, както и коремната част.
Лука режем на шайби с дебелина ½ см....
Пъстърва с ароматни подправкиОставяте за 20 минути да престоят. Загрявате електрическата скара и запичате рибите от двете страни....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 9
55
42
31
21
10
Дай твоята оценка:
