Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сладкарски тайниЗа да получите златиста коричка върху тестени изделия, намажете ги пет минути преди да са готови с разбито яйце или жълтък....
07 Септ.
2
Сладкарски яйчен кремМалко, след като сладкарският крем заври, трябва да е готов. Използвайте за различни сладкарски изделия - за пълнеж на понички, за торти и т.н....
04 Януари
14
Сладкарски крем ПастичераСладкарският крем Пастичера може да се използва като пълнеж за еклери, кремки, крем за торта, сладкиши и други изкушения....
06 Януари
Сладкарски шоколадов кремГотовият сладкарски шоколадов крем може да се поднесе охладен в купички или да се използва като добавка за различни сладкиши и торти....
12 Септ.
Класически сладкарски кремТака приготвения класически сладкарски крема е подходящ за торти и украси....
18 Август
1
Сладкарски крем с бял шоколадСладкарският крем с бял шоколад е подходящ за торти, сладкиши.
С него може да пълните фунийки, кошнички или петифури. Подходящ е също за глазура на кексове и пайове....
10 Ноем.
Основен сладкарски крем Патисери (Patisserie)Крем Патисери е основен сладкарски крем, подходящ за пълнежи на торти, еклери, сладкиши, които изискват да имат подходящ крем.
Може да се поднесе и самостоятелно, като се сервира в купички/чаши....
14 Януари
7
Сладкарски бои и оцветителиБялата сладкарска боя се постига с използване на сметана и пудра захар....
27 Септ.
2
Уникално вкусни еклери със сладкарски кремЗа крема в купа се разбиват яйцето, брашното и около кафена чашка от млякото. Останалото мляко се слага със захарта на котлона. Когато заври се отмества и на тънка струйка се прибавя от разбитата смес.
Отново се слага...
07 Август
Френски сладкарски маслен сос с лешникСладкарският маслен сос трябва да кипне само веднъж и е готов. Така приготвен може да се добавя към сладки кремове, запеканки, сладки баници, пудинги и други .
Лешниците са питателни и вкусни....
07 Май
Бисквитена торта с домашен сладкарски кремРед бисквити слагам на дъното, после слагам ред от топлия сладкарски крем.
Редувам до изчерпване на продуктите....
26 Август
1
Диетични сладкиГотови са диетичните сладки, когато лесно се отлепват и на допир са слепнати добре - златисто кафяв цвят....
18 Януари
Диетични гевречетаПоръсете с маково семе или други семена според вкуса ви и ги сложете диетични гевречета да се пекат в загрята фурна на 200 °C с вентилатор за 15 минути....
22 Февр.
Диетични ГофретиЗа да останат диетични гарнирайте с мед или домашно сладко без захар. Въздържете се от шоколада.
Диетичните Гофрети са готови....
05 Юли
Диетични кростиниНарязвам франзелата на овални филийки с дебелина приблизително 1 см.
Запичам ги в предварително загрята на 180 градуса за 5 минути. В тавичката поставям и червената пиперка, която оставям да се запече леко още 5 минути...
20 Юни
Диетични бисквитиЛесни, диетични и вкусни бисквити.
В купа се намачква банана с вилица, добавя се яйцето и с овесените ядки се разбърква гъста смес.
Последно добавяме смляно ленено семе, ванилия и отново се смесват продуктите....
02 Август
Диетични спагетиВ чиния се сервира от тях и отгоре се полива с приготвения диетичен сос и се гарнират с парченца запечено тофу....
13 Окт.
Диетични картофиГъбите се измиват и почистват. Слагат се да се варят в подсолена вода. Младите картофи се измиват, а кората им се остъргва.
Киселите краставички се измиват и се оставят в да престоят във вода. След това се слагат заедно...
10 Окт.
Диетични мъфиниСмесете овесените ядки с киселото мляко и ги оставете да набъбнат.
Смесете в купа сухите съставки - брашно, бакпулвер, сол, содата, канелата и орехите.
Отделно разбийте яйцето, олиото, захарта и ваниловата есенция...
16 Юли
3
Диетични меденкиВ купа сипваме меда и маслото, прибавяме прясното мляко със стайна температура и яйцето.
Пресяваме брашната с бакпулвера, канелата и ванилията. Прибавяме постепенно към течните съставки и замесваме меко и еластично тесто...
29 Окт.
1