Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пилешки бутчета в йенска тенджера с лукИзмиваме бутчетата и разделяме бедрото от долната част.
Обелваме и нарязваме двата вида лук.
Редим на дъното няколко бутчета, осоляваме ги, поръсваме с лук и отново бутчета, сол и лук.
Добавяме вода, затваряме капака...
03 Април
Лесни ястия за йенска тенджераВ йенската тенджера се приготвя вкусно ястие с кайма и ориз на слоеве....
13 Март
Вкусни идеи за йенска тенджераАко сте привърженици на готвенето в йенска тенджера вижте нашите две предложения за вкусно и бързо приготвени ястия в този ви съд.
Първото ни предложение са котлети, приготвени в йенска тенджера....
24 Февр.
3
Тиквеник в йенска тенджераНаправете така с всички кори и подредете тиквеника в малка йенска тенджера или друг подходящ съд. Загрейте леко млякото, и добавете меда, разбъркайте, докато меда се разтопи....
12 Февр.
Пилешко в йенска тенджераВ йенската тенджера се поставят полуготовите бутчета, до тях се нареждат парченцата картофи, морков и гъби....
14 Януари
Мусака в йенска тенджераМусаката в йенска тенджера се допича до получаване на хубав загар на заливката....
27 Окт.
Котлети в йенска тенджераКотлетите в йенска тенджера стават много крехки и вкусни, приготвени по тази рецепта....
19 Февр.
Картофи в йенска тенджераИзсипваме в йенска тенджера и запичане ястието в силна фурна.
По желание, докато печените картофи са топли, ги поръсваме с настърган кашкавал и зелении.
Картофите в йенска тенджера са вкусни и лесни....
25 Дек.
Телешко в йенска тенджераНамажете йенска тенджера с малко мазнина, наредете кромида отдолу, върху него месо, отгоре зелен лук и чесън, сол, черен и червен пипер, долейте малко вино и доматен сок и продължете с втори ред, спазвайки същата последователност...
20 Май
1
Телешко в йенска тенджераНамажете йенска тенджера с малко мазнина, наредете кромида отдолу, върху него месо, отгоре зелен лук и чесън, сол, черен и червен пипер, долейте малко вино и доматен сок и продължете с втори ред, спазвайки същата последователност...
20 Май
1
Селски хляб в йенска тенджераСлед около 30 минути вадя хляба от тенджерата и пак го завивам с кърпа.
Селският хляб в йенска тенджера става изключително пухкав с хрупкава коричка....
10 Дек.
Пилешки дробчета в йенска тенджераЗатворете с капака йенската тенджера.
Сложете я задължително в студена фурна.
Включете пилешките дробчета в йенска тенджера на 200 градуса и печете около час....
13 Септ.
Печена скумрия в йенска тенджераВарим за 10-15 минути, след което сместа изсипваме в йенска тенджера. Добавяме виното, чесъна и рибата.
Отгоре слагаме няколко резени обелен лимон. Захлупваме и печем в умерена фурна за около 30-40 мин....
13 Март
Свинско бонфиле в йенска тенджераБонфилето се реже на шайби, дебели 2 и 3 см. Овкусете месото със сол и черен пипер.
Парчетата свинско се подреждат в йената и се заливат с бульона или водата и се прибавят подправките.
Изпечете за около 1 час на 200...
15 Януари
Задушено агнешко в йенска тенджераСлед това взимаме йенска тенджера и на дъното и слагаме половината от нарязаните лук, чесън, магданоз и джоджен....
17 Февр.
Печен Заек в йенска тенджераСлагат се в тенджерата. Добавят се 300мл вода и се слага капакът.
Оставя се да ври около 15 минути, като периодично се разбърква. В йенска тенджера се слагат 300 мл вода.
Пълни се заекът и се зашива....
25 Март
Задушени картофи в йенска тенджераСлагат се в йенска тенджера с капак, поръсват се с малко сол, стрито кубче зеленчуков бульон и червн пипер. Разбъркват се и отгоре на няколко места се слага по малко краве масло....
20 Окт.
Печено агнешко в йенска тенджераВзимаме си йенска тенджера, на дъното ѝ слагаме нарязаните лук и чесън.
Върху тях слагаме месото, отгоре - маслото, доливаме с вода, захлупваме и поставяме в печката....
17 Май
Пресни картофи в йенска тенджераЗа приготвянето на пресните картофи в йенска тенджера най-напред се започва от почистването на картофите от люспите.
Овкусяват се с бульона и подправките. Отгоре се нарязва кравето масло....
16 Май