Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Диво прасе в гърнеДобре почистеното месо от диво прасе нарежете на пържолки, натрийте ги със сол и черен пипер и ги подредете в намазненото гърне....
12 Март
Месо от диво прасе в италиански червен сосМесото се измива добре, подсушава се със салфетка и се запържва в зехтина до златисто от всички страни. Добавя се захарта, доматеното пюре, солта, гореща вода, колкото да покрие месото, и съдът се похлупва с капак.
Ястието...
02 Септ.
Диво прасе с кисело зелеМесото от диво прасе се накисва в студена вода с малко оцет за около седем часа. След това се измива много добре и се нарязва на средно големи парчета. Месото се запържва в сгорещено олио....
24 Февр.
Гювеч с диво прасе и телешкоВ дълбок съд се сгорещява мазнина и се запържва подсушеното телешко, слагат се черен пипер и сол, изважда се и после се запържва в същия съд и месото от диво прасе, добавя се нарязания лук и морков, останалите подправки и...
02 Януари
Яхния от диво прасе по ловджийскиСлед десетина минути отстраняваме готовото месо от глиган и подправяме с кравето масло.
Яхния от диво прасе по ловджийски сервираме със селски хляб....
12 Окт.
Свински джолан от диво прасе в Instant PotМоето месо е от диво прасе, поради тази причина готвих за 8 часа на функция HI на програма slow cook....
04 Септ.
Месо от диво прасе със зеленчуци в гювечПече се на 150 градуса 3 часа, защото на дивото месо му е необходимо повече време за приготвяне....
12 Февр.
Гювеч с диво прасеОтгоре наредете парчетата месо и налейте 1 ч.ч. вода.
Завийте с алуминиево фолио и печете 90 мин. После махнете фолиото и печете още около 30–35 мин. до готовност.
Гювечът с диво прасе е много вкусен....
06 Януари
1
Кюфтета от диво прасеПоднасяме нашите кюфтета от диво прасе със студена бира или червено вино :)
Да Ви е сладко....
07 Окт.
Пастърма от диво прасеВ тази рецепта е използвана плешка от диво прасе. Парчето месо се заравя в посоченото количество морска сол.
Сипете оцета в 3 литра вода и залейте месото....
15 Септ.
Пържени кюфтета от диво прасеКаймата се слага в дълбок съд.
Прави се кладенче, в което се слагат подправките, нарязаните на ситно лук и магданоз, средата на филията хляб, накисната предварително в мляко, разбитото яйце и сол на вкус.
Сместа се...
22 Януари
1
Печени ребра от диво прасеПри дивечовото месо много е важна обработката, затова месото трябва да престои в марината.
В съд изсипваме олиото и всички други подправки....
09 Март
Печен бут от диво прасеОсвободете готовото месо от конеца и го сервирайте, нарязано на филии, залети със соса от печенето....
25 Май
3
Сочни кюфтета от диво прасеМесото се почиства от кости и ципи, отстранява се излишната мазнина. Лукът и чесънът се режат на ситно. Добавят се солта и черният пипер.
Месото се нарязва на ситно и се смесва с лука и чесъна. Тази смес се смила. Добавя...
12 Ноем.
Печен бут от диво прасеОсвободете готовото месо от конеца и го сервирайте, нарязано на филии, залети със соса от печенето....
25 Май
3
Равиоли с кайма от диво прасеКаймата се размесва с едно яйце, счукана скилидка чесън и черен пипер.
Брашното се пресява в купа и в средата му се оформя кладенче. Чукват се яйцата и се размесват с брашното.
Омесва се твърдо тесто и се оставя да...
10 Февр.
Обработка на месото от диво прасеМесото от диво прасе е било храна за хората още от древни времена, много преди да започне отглеждането на домашни прасета. То е хранително и много полезно....
23 Януари
Печено прасе за Коледа - ПеченицаСредното изпичане - 10 кг месо се пекат за 1 час.
Прасето, което изпекохме, отне 3 часа и половина....
27 Януари
1
Сънища за диво прасе - символика и значениеОсвен това този сън с прасе може да се тълкува като предстоящ инцидент;
- Ако сънувате много диви прасета, събрани заедно, то това предначертава сблъсък със скорошни конфликти....
22 Март