Търсене в сайта
Печен морски езикГарнитурата към печения морски език оставяме на вашето въображение !...
Морски език в червено виноСложете филетата морски език в тава, сипете виното и водата. Добавете черния пипер, лука, дафиновия лист и поръсете със солта.
Сложете фолио и запечете в загрятата фурна за 10-тина минути....
Морски език (Палтус)Изискани блюда с риба морски език са: морски език с бяло вино, печен морски език, палтус с бадеми или кедрови ядки, морски език с шафранов със и зеленчуци....
Морски коктейлПушената риба накъсваме на дребни парчета. Смесваме част от майонезата с черен пипер и я поставяме заедно в съда, където е самата риба.
Сваряваме мидите, смесваме с останалата майонеза и разбъркваме с малко кетчуп....Морски спагетиСварете спагетите в 1 л леко подсолена вряща вода, прецедете ги, залейте ги с маслото и доматения сок и ги варете 5-10 мин.
Свалете ги от огъня и към тях прибавете нарязаните рибки, месото от раците и ситно накълцания... Волски езикВолският език /Phyllitis scolopendrium/ представлява многогодишна папрат с късо коренище, от което излизат едри, кожести и дълги листа с къса дръжка. Коренището е плътно и в горната си част е покрито с люспи. Билката има... Суперхрани: Морски краставици (Морски женшен)Морските краставици са вид морски мекотели с доста жилава кожа, която съдържа отлагания от варовик. Външният им вид наподобява на краставица и от тази прилика произлиза наименованието им.... Желиран езикСвинските езици се сваряват заедно с целите моркови, магданозените корени, дафиновия лист, зърна черен пипер, бахар и солта в тенджера под налягане 40 минути.
Морковите се изваждат и нарязват на кръгчета.
Езиците се... Печен езикЕзикът се сварява, обелва се и се нарязва на парчета. Кашкавалът се настъргва.
Лукът се задушава в олиото. Филията от хляба се накисва в мляко. Към задушения лук се прибавят яйцата, изцедената добре от млякото филия и... Шпикован езикСварете в подсолена вода приготвения телешки език, потопете го в студена вода и го обелете.
Направете в готовия език отвори с нож и пъхнете в тях скилидки чесън и ивички от бекона (пушени гърди).
Сложете шпикования... Език панеСвинският език се сварява много добре в тенджера под налягане за около 2 часа.
След като е сварен, се потапя в студена вода за секунди и се обелва.
Нарязва се на парчета, посолява се и се панира последователно в брашно... Паниран езикВ подсолена вода слагаме да се свари езикът. Може да ползвате телешки или свински, както ви хареса.
След като се свари, изцеждаме от водата и го белим. Нарязваме го на кръгчета. В купа разбиваме яйцата.
Взимаме парче... Пържен езикДобре изчистения и измит език сварете с нарязаните едро морков, целина, корени магданоз, дафиновите листа. Ако обичате, може да добавите и малко бахар.
След като езикът омекне, извадете го, обелете го. Изчакайте да изстине... Паниран езикЕзикът се измива и се вари със сол, морков, керевиз, дафинов лист, черен пипер и бахар.
След като уври още топъл се бели. Нарязва се на порции и се посолява.
Панира се като първо се топи в брашното, след това в бирата... Супа морски даровеСервираме супата морски дарове с препечен хляб, магданоз и лимон.
Източник: Zornitza Petrova - Българските ястия и рецепти... Задушени морски даровеПочистваме лука и чесъна и нарязваме на ситно.
В тиган запържваме както марките дарове, така и лука и чесъна за около 3-4 минути.
След това добавяме доматите и маслините и оставяме за около 10-15 минути на тих огън.... Пържени морски даровеВ моя случай морските дарове включват опашки от кралски скариди, ядки от черна мида, зеленоуста мида с черупката, филе от треска.... Панирани морски даровеНаредете вкусните мезета в плато - между морските дарове сложете малко чери домати и стръкчета копър.
Панираните морски дарове са много вкусни - насладете им се в компанията на ледена бира или хубаво бяло вино.... 
Обикновен морски език с картофи на фурна
Филе от морски език с аспержи и маслини
Морски коктейл
Морски спагети
Волски език
Суперхрани: Морски краставици (Морски женшен)
Желиран език
Шпикован език
Език пане
Паниран език
Пържен език
Паниран език
Супа морски дарове
Пържени морски дарове
Панирани морски дарове
