Търсене в сайта
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
Традициите на руската кухняПелмените безспорно са част от традиционната руска кухня – представляват кнедли, които са пълнени с месо и подправки....
Млечна баница от моята кухняМлечната баница от моята кухня е чудна!
Източник: Моята майка
Забележка: Две шепи кори за мен означава една кора накъсана на парчета или срязана с ножица за по-лесно....Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар.... Ризото Миланезе от моята кухняРизотото Миланезе от моята кухня е много вкусно.
Източник: италианска кухня
Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване.... Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня е много вкусен.
Източник: Cause It`s Always Delicious
Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание.... Козуначени кифли от моята кухняФурна - 160-170 градуса.
Плоска тава с хартия за печене.
Работи се с миксер!
СТАРТЕР:
първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато... Печената риба в руската кухняЕто 2 традиционни руски рецепти за печена риба, които не са никак трудни за изпълнение, като в същото време определено ще разнообразят менюто Ви:
Печено рибно филе
Необходими продукти: 800 г рибно филе, 150 г настърган... Интересни факти за руската кухняблини, разтегаи и др., повечето от тях надали са се замисляли дали знаят нещо повече за руската кухня, освен нейните рецепти.... Коледни Линцер сладки от моята кухняКоледните Линцер сладки от моята кухня са готови.
Източник: Приятел
Забележка: Бадемово брашно може да се направи от филиран бадем в блендер, като се смила до пудра.... Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухняСварете сиропа за сладкиша. Трябва да се охлади, докато вие се занимавате с тестото.
В купа разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата, но отделете 1 жълтък за намазване на сладките.
Прибавете гриса заедно с ванилията... Руска водкаРуската водка е готова!
Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.... Руска гарнитураПочистените и обелени зеленчуци нарязваме на малки парчета и ги задушаваме под капак в загрятото масло.
След 5 минути доливаме малко вода и прибавяме оцета, готвим до омекването на зеленчуците.
Прибавяме брашното, сметаната... Руска вишновкаВишните се измиват и всеки плод се набожда с клечка за зъби на две или три места. В голям буркан се слагат малко вишни, поръсват се със захар и индийско орехче и отново се покриват с вишни.
Така се редуват пластовете... Руска туршияСлед 1 седмица руската туршия е готова за консумация. Оригиналната рецепта е без чесън, но по желание може да добавите и стръкчета копър и по дафинов лист в бурканите.... Руска плиткаАктивира се маята, щом шупне се замесва с другите продукти тесто и оставяме да втаса 40 минути на топло.
Разточва се на правоъгълник, поръсва се със смесена захар и какао, навива се руло.
Отрязва се през средата на... Руска окрошкаЯйцата и месото се сваряват поотделно. След като изстинат, се нарязват на кубчета заедно с краставичките и лука.
Добавя се сметаната, посолява се и се поръсва с копъра.
Сместа се разбърква добре и се сервира студена... 
Световни кухни: Шанхайска кухня
Мокър сладкиш от турската кухня
Пилешка супа от моята кухня
Скариди саганаки от моята кухня
Млечна баница от моята кухня
Крем Брюле от моята кухня
Ризото Миланезе от моята кухня
Бриош – Brioches от моята кухня
Козуначени кифли от моята кухня
Печената риба в руската кухня
Интересни факти за руската кухня
Коледни Линцер сладки от моята кухня
Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухня
Сладка спаначена торта от турската кухня
Руска водка
Руска гарнитура
Руска вишновка
Руска туршия
Руска плитка
Руска окрошка
