Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Конопено СемеРастението коноп се отглежда от много дълго. Счита се, че това е една от първите култури, отгледани от човека. От коноп хората правели дрехи, хартия, здрави въжета и произвеждали масло. Народната медицина по цял свят включила...
03 Май
Сусамово СемеСусамовото семе е една от любимите подправки на хората вече хилядолетия наред. То е традиционна добавка към ястията в ориенталската кухня. Само една лъжичка сусамово семе прави човека по-жизнен и енергичен. Освен че е богато...
13 Май
12
Ленено СемеЛененото семе /Semen Lini/ представлява семената на растението лен /Linum usitatissimum/, принадлежащо към семейство Ленови. Стъблото на лена достига височина от 1.5 метра. Тази култура се отличава с ланцетовидни листа и...
26 Юни
Маково СемеФините тъмносинкави макови семена (Papaver somniferum) се добиват от сорт на сънотворния мак, наречен маслодаен. Макът се култивира успешно в много страни с топъл климат, включително и у нас. Семената са дребни с белезникав...
15 Юни
Сусамово семе с гъбиСусамовото семе се пече в тавичка на сухо 10 мин. в предварително загрята до 180 °С фурна и се изважда да се охлади.
Печурките се почистват с влажна кърпа и се отстраняват пънчетата.
Шапките се нареждат в плитък съд...
25 Дек.
Кекс с маково семеРазбъркайте в купа на сухо брашното, захарта, маковото семе, счукания карамфил и бакпулвера.
Направете кладенче и прибавете при непрекъснато бъркане олиото, разтопеното масло и прясното мляко.
Разбъркайте до хомогенност...
28 Юли
3
Майонеза с ленено семеЗаливаме смляното ленено семе с горещата вода.
Добавяме лимоновия сок, захарта и горчицата. Всичко това пасираме.
Добавяме солта и олиото, пасираме отново до получаване на хомогенна смес.
Гарнираме домашната майонеза...
10 Юли
2
Хляб с конопено семеСмесете двете брашна от спелта, сухата мая и солта в голяма купа.
Поставете конопеното семе в плитък тиган и препечете на среден огън за няколко минути или докато започнете да усещате прекрасна препечена миризма (разбърквайте...
06 Септ.
Масленки с ленено семеОставяме маслота да омекне. След това го омесваме със захарта.
Прибавяме белтъците, лененото семе и брашното и месим до получаване на меко тесто.
Тестото разточваме и с помощта на формички изрязваме, ако нямате формички...
29 Септ.
Сладкиш с маково семеБрашното се пресява. Добавят се към него захарта, маковото семе и бакпулверът. След това се добавя и прясното мляко. Бърка се до получаване на хомогенна смес.
Пече се във форма за торта или в кръгла тава, предварително...
13 Януари
Песто с ленено семеЛeненото семе се смила със мелничка за кафе и се залива със 100 мл гореща вода в купата на пасатор. Добавя се сварен морков, като се отделят няколко кръгчета за декорация.
Прибавя се олио, лимонов сок, листа пресен босилек...
31 Август
Къпкейк с маково семеВ купа се разбиват яйцето с млякото и олиото. Добавят се ванилията и маковото семе. В друга купа се пресява брашното с бакпулвера. Добавят се солта и захарта.
След това от сухата смес се прибавя към яйчната. Разбърква...
03 Април
Боб с ленено семеЗапочнете готвенето с подготовка на боба. За добри резултати накиснете предварително почистения боб в хладка вода за два часа.
След това го сложете в подходящ за варене съд. По време на варенето на боба сменете водата...
03 Дек.
2
Рогчета с маково семеМлякото се затопля. Към него се добавя маята и захарта и се оставя да втаса маята. След като втаса, се добавя яйцето и разтопената мас и се разбърква.
Прибавя се и брашното и се замесва на тесто. След като се замеси,...
09 Март
Кекс с маково семеРазбъркайте в купа на сухо брашното, захарта, маковото семе, счукания карамфил и бакпулвера.
Направете кладенче и прибавете при непрекъснато бъркане олиото, разтопеното масло и прясното мляко.
Разбъркайте до хомогенност...
28 Юли
3
Реване с маково семеЗагрейте водата на котлона.
Чукнете яйцето в метална купа, добавете захарта и ги сложете на водна баня.
Разбийте ги с миксер до получаване на гъста пяна.
Махнете съда и продължете да разбивате продуктите.
Пресейте...
19 Ноем.
Гризини с маково семеБрашното сипете в купа и оформете кладенче. Добавя се хладка вода, суха мая, сол, захар и олио. Разбърква се с вилица, после като стане трудно, се сипва на масата, поръсена с брашно.
Замесваме средно меко тесто. Покрива...
28 Януари
Картофи с конопено семеСваряваме картофите и ги обелваме, нарязваме ги на едро.
Наситняваме лука и го изстискваме, прибавяме го към картофите.
Разбъркваме сухите подправки и с тях поръсваме картофите.
Прибавяме зехтина, овкусяваме на вкус...
10 Март
Хлебчета с маково семеАктивира се маята и щом шупне, замесваме тесто с останалите продукти. Втасва на топло за 40 минути.
Разделя се на 12 части. Всяка част се оформя на фитил дълъг две педи и се връзва на възел, после двата края се завиват...
09 Май
6
Кекс с ленено семеРазбийте добре яйцата с изварата.
Добавете при непрекъснато биене киселото мляко, брашното от ленено семе, бакпулвера, канелата, ванилията, лимоновата кора и подсладител на вкус.
Добре разбийте сместа и оставете да...
29 Март
3
Кифлички с маково семеМаята заедно със захарта се размива в топлото мляко и се оставя на топло, докато сместа започне да образува пяна.
Брашното се пресява в купа и се смесва със сол, прибавя се шупналата мая, киселото мляко и олиото. Омесва...
11 Окт.
Гевречета с маково семеСмесете брашното със солта. Разтворете сухата мая в хладкото мляко заедно с 1 ч.л. захар и оставете за 10 минути да шупне. Към брашното се прибавят цялото яйце, маслото и накрая сместа с шупналата мая.
Постепенно се замесва...
07 Септ.
Напитка с ленено семеСмелете добре лененото семе в чопър.
Сложете всичко в кана с нож (блендер).
Смелете до получаването на еднородна течност и поднесете напитката охладена....
09 Март
1
Смути с конопено семеСемената се накисват предварително за малко във вода, след което всички продукти се слагат в блендер и се смесват до гладка смес.
Готовото смути може да го поръсите с натурално какао или семенца и се поднася охладено....
17 Март
Крекери с ленено семеЗеленчуците се режат и се блендират с лененото семе и целината.
Добавят се 1 ч.ч. вода, сухите поправки, смлените гъби, пресятото пълнозърнесто брашно, солта и се омесва тесто, което се покрива с кърпа и се оставя за...
18 Дек.