Търсене в сайта
Сладка баница с дюли и житоИзмиваме житото и го варим за 40 мин. в 3 ч.ч. студена вода.
Сваляме го от котлона и оставяме съда затворен, докато житото набъбне и поеме цялата вода.
Изсипваме житото в купа и към него прибавяме ванилиите, канелата...
ДюлиЗа дюлята се смята, че произхожда от Иран. Нейното ботаническо име, Cydonia oblonga, произхожда от района на остров Крит.
Отглеждането на дюли е разпространено в Югоизточна Европа още дори преди отглеждането на ябълки...
Сладка баница с пълнеж от тиква и желе от дюлиПочистете тиквата и я рендосайте. Сложете я в дълбока купа и прибавете към нея захарта и желето от дюли. Разбъркайте добре до получаване на еднородна смес.
Вземете две кори, поръсете ги с олио, добавете част от тиквената...
Диета с дюлиВсяка година есента ни очарова с богатството си от плодове, които доставят на тялото нужните за предстоящата зима витамини, минерали, всякакви полезни вещества.
Сред тези плодове е и дюлята, която стои в страни от предпочитанията...Правилно съхранение на дюлиОсновните причини за бързото гниене на дюлята могат да бъдат висока влажност и твърде топлата температура в помещението. При спазване на всички правила дюлите могат да се съхраняват месеци, без да нарушават нито вкуса, нито... Есенни десерти с дюлиЛесно се прави сладкиш с дюли.
Необходими продукти: 3 яйца, 2 дюли, половин чаена чаша брашно, половин чаена чаша захар, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 парченце кора от мандарина.... Сушени дюлиИзмийте дюлите, нарежете ги на недебели парченца и ги почистете от семките. Потопете ги за 3 минути в солена вода, като на литър вода се пада 1 ч.л. сол.
Наредете ги върху решетка и ги сложете да се сушат на слънце.... Захаросани ДюлиИзмиваме и почистваме дюлите. Нарязваме ги на кубчета.
Сипваме водата и захарта на котлона и кипваме. Добавяме и лимоновия сок и варим, докато сместа стане по-гъста.
Изсипваме дюлите в тавичка и ги заливаме със сиропа... Кисели дюлиИзбират се средно големи дюли, така че да могат да влязат в трилитров буркан цели. Измиват се и дупчат с нож на няколко места.
Редят се в буркана, след което се изсипват солта, захарта, оцетът и счукани на прах хапчета... Захаросани дюлиДобре узрелите дюли се измиват добре. Обелват се тънко и се режат на кубчета или филийки. Варят се до омекване и се пускат в студена вода, за да се охладят бързо.
Сварява се гъст сироп от захарта и водата. Пускат се сварените... Сушени дюлиИзмийте дюлите, нарежете ги на недебели парченца и ги почистете от семките. Потопете ги за 3 минути в солена вода, като на литър вода се пада 1 ч.л. сол.
Наредете ги върху решетка и ги сложете да се сушат на слънце.... Поширани дюлиПочистете дюлите от кори, семки и ако има загнили участъци. Измийте ги и ги нарежете на филийки.
В касерола сложете захарта и около 1 л вода.
Сложете съда на котлона и загрейте сиропа до кипене.
Поставете парченцата... Желирани дюлиПочистваме, обелваме и нарязваме на парчета дюлите, като им махаме семките.
Накисваме парчетата в студена вода, а обелките и семките заливаме с гореща вода и варим под капак 15-20 минути. Изстудяваме и прецеждаме сока... Пълнени дюлиДюлите се измиват и се издълбават. Месото се смесва с накиснатия и отцеден хляб, ситно нарязания лук, горчицата, черен пипер и сол на вкус.
Плънката се разпределя в издълбаните дюли и отгоре се поставя по едно парченце... Панирани дюлиПочистваме дюлите и ги нарязваме на кръгчета с дебелина ½ см.
Разбиваме яйцата, прибавяме прясното мляко, захарта и брашното. Трябва да получим тесто малко по-гъсто от тесто за палачинки.
Потапяме нарязаните дюли в... Карамелизирани дюлиВнимателно измиваме дюлите. Четири от плодовете нарязваме на 6 парчета. Почистваме от дръжките и семките. Овалваме парчетата в захарта и подреждаме в тавичка. Поръсваме с подправките.
Последната дюля се нарязва на малки... Печени дюлиПочистете дюлите и ги нарежете на парчета. Почистените и нарязани дюли слагайте във вода с малко лимонов сок, за да не почерняват.
Във всяко парченце забождайте по 1-2 карамфилчета. Подреждайте дюлите в тава с 1 пръст... Сладка ШуплаЯйцата се разбиват с брашното и прясното мляко. Получената смес се изсипва в правоъгълна тавичка, в която предварително е разтопено маслото.
Пече се на силна фурна около 25-30 мин.
Шуплата се поднася гореща, посипана... Сладка триеницаРазбъркайте и оставете да изстине леко, преди да сервирате сладката триеница.... Сладка тикваТиквата се обелва и почиства от семките. Нарязва се на ленти с дебелина 2 см. От всяко парче се режат нови с еднаква дебелина 0.5 см.
Тиквата се поръсва с брашното и се обърква добре. В тава се слага 1 с. л. от олиото... Сладка майонезаВъв висок съд - буркан или друг подходящ, се слагат яйцето, олиото и лимоновият сок.
Започва да се пасира, като държите пасатора прилепен към дъното на съда, докато сместа започне да се сгъстява и да увеличава обема си... Сладка кремсупаСнемете от огъня, добавете заквасената сметана и пасирайте сладката кремсупа.... Сладка полентаИзсипваме всички продукти в купа и с помощта на миксер ги разбиваме добре.
Изсипваме сместа в квадратна, намазана с мазнина тава, и печем полентата в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45 минути.
Изваждаме... Сладка питаПрясното мляко се сварява и се оставя да поизстине. Трябва да е хладко.
След това се добавят останалите продукти, без жълтъците, и се разбъркват. Тестото трябва да е меко.
Оставя се да втаса за 30 мин. След това се... 
Приготвяне на сладка с дюли
Диета с дюли
Есенни десерти с дюли
Сушени дюли
Захаросани Дюли
Кисели дюли
Захаросани дюли
Поширани дюли
Желирани дюли
Пълнени дюли
Панирани дюли
Карамелизирани дюли
Печени дюли
Сладка Шупла
Сладка триеница
Сладка тиква
Сладка майонеза
Сладка кремсупа
Сладка полента
Сладка пита
