Gotvach.bg»Статии»Състав на картофите
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ето коя е тайната пристрастяваща съставка на картофките в Макдоналдс. Няма да повярвате!
Оказва се обаче, че никой не е казал на вегетарианците и веганите, че картофките в Макдоналдс съдържат животински овкусители.
Тайната съставка в картофките на Макдоналдс ги прави особено неустоими....
Какво има в индустриалните замразени картофи за пържене
Химичният състав на замразените пържени картофи съдържа значително количество витамини В, С и РР....
Картофите свалят холестерола
В килограм картофи се съдържал 800-900 калории, а качеството на белтъка на картофите е по-балансиран по състав на аминокиселини в сравнение с това на млякото и яйцата....
Защо пресните картофки са по-полезни от старите
В състава си картофите включват вода, нишесте, 0, 9% захари, целулоза, мазнини и белтъчини, значително количество аминокиселини, минерални соли, като обикновено са богати на витамин С – едва 200-300 г от зеленчука покриват...
Картофите свалят кръвнотоКартофите са богати на витамините В3 и С. В най-голямо количество в състава на картофите са минералите желязо и фосфор.
Абсолютно противопоказно е картофите да се консумират сурови или полусурови....
2
Картофи
Състав на картофите
Картофите са много добър източник на въглехидрати, белтъчини, минерали и витамини. В тях се откриват големи нива на витамин C, особено в прясно извадените картофи....
Алтернатива на картофите в готвенето
Състава му много прилича на този на картофите, но в този артишок има 3 пъти повече фибри. Гликемичният индекс е 14....
Тайните на вкусната картофена салата
Основната съставка на ястието са варени картофи, които се допълват с други продукти (мариновани краставици, яйца, лук, бекон и други.
Всички продукти обикновено се нарязват на кубчета и се смесват с добавки....
Белите картофите? Лишавате се от най-ценната им част!
Според тях кожицата на картофите е източник на витамин и минерали. В състава ѝ се срещат желязо, фибри, фолиева киселина, витамин С, калций, калий, магнезий....
Историята и свойствата на картофите
Картофът се състои от стъбло, листа и грудки - последните са тези, които ядем. Родината на картофите е Южна Америка....
Хранене и кулинарни особености в Ирландия
Извън Ирландия често се смята, че ирландската храна се състои само от картофи и овнешко месо. Колко погрешно....
Нишесте (Скорбяла)
Състав на нишестето
Основната химична съставка на нишестето е едноименният полизахарид нишесте, който изгражда около 86.6% от състава му....
Австралиец яде само картофи и слабее
Мъжът си съставил картофена диета и смята да се придържа към нея до края на тази календарна година. Картофите, които той похапва, могат да бъдат варени или печени....
Как да си приготвим американски картофки уеджисДобавете една и половина супена лъжица зехтин и разбъркайте всички съставки много добре.
Нагорещете фурната на двеста градуса....
2