Кулинарни Грешки

Кулинарни традиции в Австралия

1

преселници от цял свят, като всяка група пази своите кулинарни традиции и обичаи. Ястията, които са се запазили от далечни времена и символизират австралийската кухня, са: тиквени сладки, които се поднасят залети...

Кулинарни специалитети с кестени

В сезона на кестените може да се насладите на сварени или печени кестени, поднесени с вкусен сос. Сварете или опечете на фурна кестените, докато поомекнат, но не чак като сварени моркови. Пригответе меден сос за...

Грешки на закуска

препоръчвания плод, мюсли или тост с авокадо, не чувстваме необходимия енергиен тласък. Това е, защото въпреки добрите намерения все още сме склонни да допускаме редица грешки при избора си на храна за закуска. Чинията за...

Най-важните кулинарни термини

Всеки кулинар трябва да е наясно със значението на най-важните кулинарни термини. Така ще приготвя храната бързо, без да губи време в търсене на значенията на термините. Бланширане – кулинарна обработка на продуктите...

Кулинарни идеи с яйца

С яйца можете да приготвите много интересни и вкусни ястия, салати и предястия. Благодарение на яйцата те са хранителни и ще се харесат на всеки ваш гост. Необходими продукти: 700 грама аспержи, 500 грама...

Кулинарни шедьоври с естрагон

В готварството се използват младите клонки и листата на естрагона – тази подправка има много приятен аромат, който подхожда на месо, както и на зеленчуци. Предлагаме ви една рецепта за гъби с естрагон – печурките с...

Кулинарни изкушения с батати

много рецепти с батати. Уникалният им вкус позволява разнородна употреба. Всичко, приготвено с тях, се превръща в неустоимо кулинарно изкушение. Паста с батати Необходими продукти: 500 г батати, 2 с.л. краве масло, 2...

Кулинарни техники за рязане

Ежедневно се наслаждаваме на уникално приготвени ястия, които не са просто нещо сготвено, а кулинарни шедьоври. Но за приготвянето на тези специалитети е нужно освен любов и въображение, но и да се запознаем и със...

Кулинарни традиции в Литва

техните кулинарни шедьоври са част от Европейското кулинарно наследство. Живеещите в Zematija пък са отличници в приготвянето на картофи, зеленчуци и ястия с млечни продукти. Най-вкусните пушени риби може да...

Кулинарна употреба на исоп

Исоп е изключително ароматно тревисто растение с тъмносини цветове. У нас се среща предимно в Белоградчика област. Използва се както като билка, така и като подправка. Билката исоп се прилага при възпаления от типа на...

Кулинарна употреба на пармезан

Вкусното италианско сирене има доста по-различен вкус от нашето българско сирене. Препоръчително е да купувате парче пармезан, което да стържете непосредствено преди да го добавите към някакво ястие, сос, салата и пр...