7 досадни кулинарни грешки, които всички допускамеИзмиваме макароните – голяма грешка
Нишестето, което се образува, щом макароните се сварят, помага на готвенето и усвояването на доматения сос....
Как да се справим с кулинарните грешкиГостите вече са на вратата, а в кухнята се е случило нещо наистина ужасно и великолепната вечеря, която приготвяте, е на път да се превърне в пълно фиаско.
Има някои тънкости, които трябва да знае всяка домакиня, за...
Кулинарни грешки и правила при приготвянето на бульони и супиАко водата, с която е залято месото, когато е поставено да ври, е студена, се получава вкусен бульон, а от него вкусна супа и вкусна чорба. Докато кипне водата, в нея се извлича голяма част от хранителните и вкусовите...
Защо не се получават манджитеОпитвайте постоянно кулинарните си шедьоври и променяйте тактиката в движение.
Друга често допускана грешка е да не се прочете рецептата изцяло....
Какво да не правим, когато подправяме храната си?Все пак това е в много отношения една от най-разочароващите грешки, защото много лесно може да бъде избегната. Нямате нужда от специални кулинарни умения или таланти. Просто трябва да запомните и да го правите!...
Често срещани грешки при готвенетоВ САЩ на датата 25 септември се отбелязва Денят на готвенето, така че не е зле да поговорим за това кое е грешно и правилно в процеса на кулинарни подвизи....
Грешки при готвенето с маслоНо също така може да доведе до ужасни кулинарни последици. В следващите редове ще прочетете как да избегнете най-често срещаните грешки при готвенето с масло....
Груби грешки, които почти всеки прави в кухнятаНе бъркате пастата, докато я варите
Върху всеки пакет със спагети или друг вид паста е посочено време за варене, което всеки кулинар се старае да спазва....
Нелепи грешки, които почти всеки допуска в кухнятаОтделно заради тези дребни грехове намаляват шансовете си да се представят като идеалните кулинари.
Вижте в нашата галерия кои са тези грешки и се опитайте да не ги правите....
Бъркат ли се наистина бърканите яйца? Гордън Рамзи отговаряРазми посочва основната грешка при приготвянето на бъркани яйца, която се състои в това, че хората слагат подправките на яйцата преди да започнат да ги готвят....
Грешки при печенето на месоПропускане на запечатването – техника, която звучи доста апетитно и която със сигурност ви е позната от кулинарните предавания....
В Италия се прави така! Кратък кулинарен етикет в страната на пастатаТака например спагетите със сос болонезе са тотална грешка. Истинските италианци ядат талятелите болонезе. Ястието се сервира по традиция в неделя;/page
page6....
Подходящи подправки за пастетНе се бойте от грешките, тъй като именно с тях ще се научите да сте истинска кулинарна звезда за вашите близки....
6 грешки, които редовно допускаме при готвенето на фурнаИзползвате фурната винаги студена или винаги гореща
Един от въпросите, които всички кулинари си задават, е трябва ли да се включи фурната преди печене или не?...
Мексиканска кухня: Традиции и колоритГрешно е да се смята, че всички мексикански ястия са твърде пикантни....
