Кулинарни термини

Търсиш информация за Кулинарни термини? Разгледай последните ни публикации и статии за Кулинарни термини.
Най-важните кулинарни термини
Най-важните кулинарни термини
Всеки кулинар трябва да е наясно със значението на най-важните кулинарни термини. Така ще приготвя храната бързо, без да губи време в търсене ...
Често използвани кулинарни термини,с които е добре да сте запознати
Често използвани кулинарни термини,с които е добре да сте запознати
- 80° С. Този метод на кулинарна обработка се използва за варене на риба с деликатно и крехко месо, яйца и някои зеленчуци. Кипва се вода с ароматни ...
Основни готварски термини, които трябва да знаете!
Основни готварски термини, които трябва да знаете!
- Аспик - пихтиеобразна маса, получена от силен бульон с прибавка на желатин. - Бифтек - дебела филия месо от филето, отрязана напречно. Пържи се или се ...
Често използвани термини в кулинарията
Често използвани термини в кулинарията
Знам, че повечето от нас знаем какво означават всички термини, които ще поясня тук, но има и други, които не разбират някои термини, написани ...
Често използвани термини в кулинарията- II част
Често използвани термини в кулинарията- II част
Наскоро ви запознах с основни термини, които трябва да знаете, когато работите с рецепти. И по предложение на една от вас, кулинарите на Готвач.бг, ...
Кулинарни традиции в Австралия
Кулинарни традиции в Австралия
преселници от цял свят, като всяка група пази своите кулинарни традиции и обичаи. Ястията, които са се запазили от далечни времена и символизират ...
Кулинарни специалитети с кестени
Кулинарни специалитети с кестени
В сезона на кестените може да се насладите на сварени или печени кестени, поднесени с вкусен сос. Сварете или опечете на фурна кестените, докато поомекнат, ...
Кулинарни техники за рязане
Кулинарни техники за рязане
Ежедневно се наслаждаваме на уникално приготвени ястия, които не са просто нещо сготвено, а кулинарни шедьоври. Но за приготвянето на тези ...
Кулинарни традиции в Литва
Кулинарни традиции в Литва
техните кулинарни шедьоври са част от Европейското кулинарно наследство. Живеещите в Zematija пък са отличници в приготвянето на картофи, ...
Кулинарни изкушения с батати
Кулинарни изкушения с батати
много рецепти с батати. Уникалният им вкус позволява разнородна употреба. Всичко, приготвено с тях, се превръща в неустоимо кулинарно изкушение. ...
Кулинарни идеи с яйца
Кулинарни идеи с яйца
С яйца можете да приготвите много интересни и вкусни ястия, салати и предястия. Благодарение на яйцата те са хранителни и ще се харесат на всеки ваш гост. ...
Кулинарни шедьоври с естрагон
Кулинарни шедьоври с естрагон
В готварството се използват младите клонки и листата на естрагона – тази подправка има много приятен аромат, който подхожда на месо, както и на зеленчуци. ...