Аз не слагам чесън и маслини. Морковите и лука ги настъргвам, а каймата размивам във вода, а после я доразбивам с тел, докато се готви. Между всеки слагам кашкавал.
Наистина един истински готвач трябва да умее да експериментира. Важното е накрая да е вкусно. Аз също експериментира м много. Рецептата наистина е хубава.
В хотела, в който работех го правеха с готово тесто за пица, намазано с разстопено масло, в което има чеснова паста, поръсва се с настърган кашкавал и се пече. Супер става
Моите коментари