Гювеч в Глинен съд

Свинско в глинен съд

Нарежете месото на парчета и го поставете в намасления глинен съд /тава/. Поръсете с галетата и подправките. Налейте виното и разбъркайте...

Телешко в глинен съд

1

Почистеното от костите и тлъстините телешко месо се нарязва на по-големи парчета и се слага в пръстен съд. Върху него се поставят изчистените и...

Месо от глиган в глинен гювеч

Месото се нарязва на парчета /с големината на свит юмрук/. Посолява се със сол и черен пипер и се подрежда на дъното на намазан с олио глинен...

Печено агнешко в глинен съд

3

Разбъркайте заедно всички продукти и подправки за маринатата. Намажете месото обилно, като го поставите в глинен гювеч с цялата марината...

Крехки пържоли в глинен съд

3

Почистваме гъбите и лука и ги нарязваме. Надребняваме и киселите краставички. Намазваме глинения съд с масло и редим в него както от начуканите...

Агнешко в глинен гювеч

3

булгурът и нарязаните зелени подправки, малко сол и се залива с топла вода. Сместа се изсипва в широк глинен гювеч. Всеки къс месо се...

Рибки в глинен съд на фурна

Изчистените рибки се поставят в подходящ съд (аз използвах глинена тавичка) за печене на фурна, като се смесват с нарязаната на ситно вътрешност...

Вратни пържоли със зеленчуци в глинен съд

. Със студено масло намажете дъното и стените на глинен съд. Сложете половината от зеленчуците и върху тях наредете пържолите. Изсипете...

Караджови сарми в глинен гювеч

пипер, куркума, чубрица, индийско орехче /или подправки по желание/. Завийте на голяма стегната сарма. Наредете в глинен гювеч /керамичен съд...

Селски огретен в глинен гювеч

1

Гювечът го подмазваме с масло. Картофите ги обелваме, измиваме след това ги нарязваме на кръгчета овкусяваме ги със сол и черен пипер и го...

Свински кебап в глинен гювеч

. Добавете нарязаното свинско месо на късчета. Разбъркайте и след като месото се запържи, свалете съда откотлона. Изсипете кебапа в глинен гювеч...