Как се Приготвя Чушка Бюрек

Натрошаваме сиренето, добавяме яйцата, маслото и наситнения магданоз и объркваме добре. С получената смес се пълнят пиперките. Овалват се...

се оставят така за 10 минути, за да изсъхне панировката. Непосредствено преди пърженето чушките отново се потапят в разбито яйце. Поднесете чушките ...

бюрек в тава, застлана с домакинска хартия. Поръсете с олио. Изпечете чушките бюрек в загрята фурна до готовност....

Чушките се изпичат и се обелват, пълнят се със смесените сирене и яйца. За панировката: разбийте брашното, яйцата и бирата, добавете сол на...

Намазвате дъното на малка тавичка с масло или олио по желание. Редите един ред печени чушки като ги разтваряте и застилате дъното на тавичката...

Печените чушки си почистват от семки и люспи. Сиренето, маслото, подправките, магданозът и едно яйце се объркват до еднородна смес...

тава. Разпръснете нарязан на тънки филийки чесън отгоре, върху всяка чушка сложете по резен моцарела и полейте със струйка зехтин...

чуканчето. Почистваме и от семенцата, но не ги мием, за да запазим вкуса и аромата на чушката. Пълним чушките със сиренето, но без да ги тъпчем...

Избират се хубави чушки, изчистват се от останалите семена и люспи. Цепват се от едната страна. В купа се настъргва сиренето, добавят се...

Пиперът се изпича и обелва. Топеното сирене се реже на кръгчета, а шунката - на лентички. На всяка чушка се прави малък прорез, през който...

Разполовяваме чушките по дължина. Почистваме семето и дръжките. В намазнена тавичка ги подреждаме с разреза на горе. Нарязваме шунката и...

тях се прибавя малко сол. Чушките се панират. Потапят се в разбитите яйца, след това се овалват в брашно. Панироват се внимателно, за да не изпадне ...