Как се Приготвя Чушка Бюрек

Натрошаваме сиренето, добавяме яйцата, маслото и наситнения магданоз и объркваме добре. С получената смес се пълнят пиперките. Овалват се...

се оставят така за 10 минути, за да изсъхне панировката. Непосредствено преди пърженето чушките отново се потапят в разбито яйце. Поднесете чушките ...

тях се прибавя малко сол. Чушките се панират. Потапят се в разбитите яйца, след това се овалват в брашно. Панироват се внимателно, за да не изпадне ...

Чушките се разтварят. Едната се пълни със сместа от двете яйца и сиренето и се покрива с втората. Така става като една голяма чушка. Така се...

Почистете предварително изпечените чушки. За плънката загрейте зехтин в тигана и пригответе 4 яйца като бъркани. Овкусете със сол и черен пипер...

пипер, магданозът, киселото мляко и ситно нарязаната люта чушка. Аз ползвах половин люта чушка, но ако сте любители на силно пикантна храна...

чуканчето. Почистваме и от семенцата, но не ги мием, за да запазим вкуса и аромата на чушката. Пълним чушките със сиренето, но без да ги тъпчем...

Пиперът се изпича и обелва. Топеното сирене се реже на кръгчета, а шунката - на лентички. На всяка чушка се прави малък прорез, през който...

Избират се хубави чушки, изчистват се от останалите семена и люспи. Цепват се от едната страна. В купа се настъргва сиренето, добавят се...

олио за пържене. Оваляйте всяка чушка първо в брашно, след това в разбити яйца и накрая потопете в галета. Изпържете чушките от двете...

нарязаните копър и магданоз. Разбъркайте хубаво плънката за чушките бюрек. Напълнете изпечените и обелени чушки с плънката. Отделно в ...

Разполовяваме чушките по дължина. Почистваме семето и дръжките. В намазнена тавичка ги подреждаме с разреза на горе. Нарязваме шунката и...