Карамелен Крем

крем и разсипете крема във влажни десертни купички. Оставете в хладилник за 2 часа преди да поднесете. По желание поднесете с ...

трябва да е силна и водата не трябва да кипва, защото крем карамелът става на шупли. При нужда по време на печене се долива още вода в тавата. ...

. Готовия карамелен крем оставяме да изстине и след това прибавяме и разбитите на сняг белтъци. Оформянето на тортата става, като между ...

прибавя към белтъците. След като двата крема са с еднаква температура с миксер се прибавя към млечния крем белтъчния. Готовият крем ...

до кафеникав загар на 180 градуса за около 50 минути. Внимавайте по време на печене, водата да не заври. Извадете готовия крем карамел от...

карамела. Тя се поставя в друг, по-голям съд с вода. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса. От приготвения и изстинал крем...

повече от 150 градуса. Ако ви е силна, я намалете още, за да не завира водата - трябва да не се образуват шупли. В отделен съд карамелизираме захар и ...

. Изключете фурната отворете леко вратичката и оставете така да изстинат без да ги вадите. За карамеления крем, пригответе пудинга според...

Козунакът се нарязва на парчета. На дъното на кексова форма наредете половината. Отгоре поръсете със стафидите и покрийте с другата част от...

масления крем при непрекъснато разбиване. Така получения карамелен крем използвайте за различни торти или разпределете в чашки с ...

за торти. По желание може да объркате жълтъците в крема и накрая охладения крем да разбъркате с разбитите на сняг белтъци....

. В купа разбиваме трите яйца с брашното, докато се получи гладък крем. Прибавяме ги към млякото на тънка струя при непрекъснато бъркане...