Любимият десерт на българите – крем карамелът, и едни от най-консумираните зеленчуци - доматите, са стигнали рекордно високи цени за последната година. Крем карамелът вече се продава за 4 лева.
Доматите пък са поскъпнали със 100% за последната година според справката на Държавната комисия по стокови борси и тържища.
Крем карамелът е десертът, който е отчел най-висок скок в родните ресторантите, като с цената си от 4 лева за порция вече се е изравнил с Крем брюле, мелби и шоколадовите торти с ядки.
Само до миналата години порцията от млечния десерт се продаваше за 2 лева. Сега повечето клиенти казват, че няма да отделят двойно по-висока цена, за да си хапнат от десерта.
Въпреки че цената му доста се е вдигнала, предлаганият грамаж на крем карамела не се е променил, като в повечето заведения той все още се поднася в чашки от 250 грама.
Клиентите заявяват пред медиите, че недоумяват защо крем карамелът е покачил толкова цената си, тъй като основните продукти, от които се приготвя – яйца, мляко и захар, не са поскъпвали през годината.
Междувременно данните на Държавната комисия по стокови борси и тържища показаха, че през последната година ядем и двойно по-скъпи домати. От проверката се вижда, че доматите са поскъпвали плавно през последните 5 години.
По-високи са и цените на оранжерийните краставици, зелените чушки и кайсиите. От началото на годината пък поевтиняват картофите. През юли цената им е с 30% по-ниска спрямо същия месец на миналата година.
За последната година е регистрирано поевтиняване и на прасковите, които са свалили с 20% стойностите си на пазара на едро. По-евтина още са и бананите, и ябълките съответно със 7.7% и 2.7%.
В края на сезона цената на череши и ягоди е започнала да се покачва. При черешите е регистриран скок с 56%, а при ягодите – 36.7%.
През юли е регистрирано и поевтиняване на захарта с 3.7%, докато брашното тип 500 е поскъпнало с 1.2%.
Отклоненията при цените на млечните продукти, колбаси и свинското месо са незначителни.
В крайна сметка нашата препоръка към вас е да наблегнете на домашно приготвената храна и да си направите перфектния крем карамел.
Коментари