Мешана Скара

месо. Печем на загрята скара. Между наденичките, пържолите, кюфтетата и шишчетата редим и лентички бекон....

дебелина около един пръст. За шишчетата: Нарежете месото, чушките, лука и бекона на еднакви по големина квадрати. Подредете нарязаните продукти на ...

гр. с черен пипер, калоферче, лук, нарязани на ситно люти чушки (по желание) и джоджен. Месото се изпича на скара, гъбите също. Мешаната...

мешана скара в гювече е, че месото може да е предварително изпечено. По този начин приготвянето им е още по-бързо. Ето как да си ги направите...

вода до горе. Затварят се и се обръщат. В продължение на седмица се обръщат всеки ден. След 1 месец мешаната туршия е готова за консумация....

Измийте старателно зеленчуците. Почистете пиперките от семките и дръжките, изпечете ги, задушете ги в плик и ги обелете. Нарежете доматите и...

Картофите се белят и се режат направо в тавата на по-големи кубчета. След това нарязваме тиквичките и ги добавяме към картофите. В малък тиган...

Взима се едно малко гювече и в него се слага всичко. Нарязва се една главичка лук като за готвене. След това се изсипват гъбите, които...

Измиваме зеленчуците добре и нарязваме морковите на колелца, а всичко останало на дребно. В голям съд ги смесваме, разбъркваме и напълваме в...

Почиствам и измивам зеленчуците, накъсвам карфиола на розички, останалите зеленчуци ги нарязвам. Слагам всичко в голям съд и смесвам добре...

Нарежете доматите и ги подредете по края на дълбока чиния, лука нарежете на шайби и го сложете в средата на чинията. Отгоре сложете...

Сините домати и пиперките се изпичат и обелват. Нарязват се с останалите зеленчуци на дребно. Чесънът се счуква и се прибавя заедно с...