Паниран езикВ подсолена вода слагаме да се свари езикът. Може да ползвате телешки или свински, както ви хареса....
Паниран телешки езикИзчистете и измийте телешкия език и го сложете да се свари заедно с едро нарязаните зеленчуци. Обелете телешкия език и го нарежете на филии....
Паниран свински езикИзчистете и измийте свинския език.
Сварете го в подсолена вода с едно кубче зеленчуков бульон....
Паниран език в пухкава панировкаСложете езика да се вари в леко солена вода.
След като е готов, го обелете и нарежете на тънки парченца....
Паниран език с гъбен сосЕзикът се сварява, изважда се, потапя се в студена вода, обелва се и се нарязва на шайби.
Приготвя се гъбения сос....
Наздраве! Всички бирени мезета на едно мястоС настърган хрян и студени меса, език и др. се приготвят пикантни сандвичи....
Как и колко време се вари телешки език?Ние препоръчваме непременно да опитате паниран телешки език....
Свински език панеПоднесете панирания свински език с гарнитура от картофена салата, печени или пържени картофи или др. гарнитура по избор....Колко време се вари свински език?Веднъж сварен, от свинския език може да приготвите свински език в масло или паниран свински език....
Как да приготвим бирена панировка?Можете да си направиште също панирани кашкавалчета с бира, панирани миди с бира или паниран език....
Телешки език с лук и картофи на фурнаТози телешки език на фурна става доста вкусен, може и да се панира...добър апетит!
Източник: Petya Stoycheva от Кулинарна мрежа...
