Паниран езикВ подсолена вода слагаме да се свари езикът. Може да ползвате телешки или свински, както ви хареса....
Паниран телешки езикИзчистете и измийте телешкия език и го сложете да се свари заедно с едро нарязаните зеленчуци. Обелете телешкия език и го нарежете на филии....
Паниран свински езикИзчистете и измийте свинския език.
Сварете го в подсолена вода с едно кубче зеленчуков бульон....
Паниран език в пухкава панировкаСложете езика да се вари в леко солена вода.
След като е готов, го обелете и нарежете на тънки парченца....
Паниран език с гъбен сосЕзикът се сварява, изважда се, потапя се в студена вода, обелва се и се нарязва на шайби.
Приготвя се гъбения сос....
Волски езикСпорите на волския език узряват юли-август месец.
Волският език е един от най-разпространените видове от отдел Папратовидни в България....
Печен езикЕзикът се сварява, обелва се и се нарязва на парчета. Кашкавалът се настъргва.
Лукът се задушава в олиото....
Волският език лекува кашлицаЕдна от най-ефикасните билки е волският език – от билката се използват само листата....
Как да сготвим езикЕто я и рецептата:
Пълнен телешки език
Необходими продукти: 1 бр. телешки език, 1 глава лук, бахар, черен пипер на зърна, дафинов лист...
Как се панират чушкиПанирани, те стават леко сладникави, но ако не харесвате този вкус, ориентирайте се към зелените чушки....
