Пържен Агнешки Черен Дроб

Свинският черен дроб се нарязва на парчета. Измива се добре и се накисва в прясно мляко за 30-40 минути. Изцежда се от млякото. Парчетата се...

, махаме капака засилваме огъня и оставяме да изври водата от лука. Измития добре дроб нарязваме на малки парченца и запържваме за 10 минути в...

олио до зачервяване от двете страни. Подредете черния дроб в широка чиния и го поръсете с чесън. По желание го поднесете с кисело мляко веднага....

Почистете агнешкия дроб и го сложете да се свари до полуготовност. Извадете дроба, нарежете го на тънки филийки, а бульона запазете. ...

овкусяваме със сол, черен пипер, магданоз. След 5 минути е готово. Поднасяме агнешкия дроб с гъби и чаша вино за разкош ! Добър ...

дребно. Дробът се измива, сварява и се нарязва на ситно. Към гъбите се прибавят пиперките и дроба. Сместа се посолява и се задушава на ...

. Задушаваме в малко краве масло и малко вода. Когато остане на мазнина, прибавяме измития и нарязан на малки парченца черен дроб и ...

Нарязваме черния дроб на едри кубчета, посоляваме ги и ги наръсваме с черен пипер. Нарязваме доматите на парчета. На дървени и метални...

филийки през рендето. Стават точно като чипс. Поставят се в голяма купа и се поръсват със сол, черен пипер, разтопеното масло, настърганото сирене и 2...

Дробът се почиства и изисква в подкислена в оцет вода 2 часа. След това се вари 30 минути във вода заедно с няколко зърна черен пипер и дафинов...

Лукът се нарязва на ситно и се задушава във олиото. Като порозовее, се добавя червеният пипер и дробът, нарязан на парчета. Разбърква се, за...

Черният дроб се нарязва на парчета. Поръсва се с черен пипер и се панира в силно загрята мазнина, като последователно се потапя в брашно и ...