Тънкости при правене на кюфтета и кебапчетаскарата да е силно намазнена и загрята преди да сложите продуктите, до това, че при печене кебапчетата трябва да се въртят само в едната посока....
КебапчетаОформят се кебапчетата, които преди печене се заглаждат леко с ръка, натопена в купичка с вода и малко оцет....
Печени кебапчета на фурнаС намазнени ръце оформяте кебапчета, които подреждате в предварително намазнена тава....
Тайната на вкусните молдовски кебапчета мититеиНамажете решетката с мазнина и наредете кебапчетата. Изпечете на скара или във фурната....
Какво съдържат готовите кюфтета и кебапчета?Специално за готовите кюфтета и кебапчета се смята, че съдържат изключително много соя....
Рибни кебапчетаИзвадете, оформете кебапчета, оваляйте в галета и подредете в тавичка, застлана с хартия за печене на разстояние....
Повити кебапчетаПо средата се слага кебапчето, а тестото от двете страни на кебапчето се нарязва на ленти, които се сплитат над него....Дупнишки кебапчетаНа следващия ден я омесете със скълцания ситно лук и вода (колкото поеме) и оформете от нея кебапчета....
Агнешки кебапчетаКебапчетата се оформят с помощта на мокра кърпа.
Готовите кебапчета може да изпечете по избор на грил, скара или жар....
