Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Месото се измива, подсушава се и се нарязва на кубчета, които се овалват в смес от брашно и сол.
В тенджера се загрява олиото и се запържва месото...

По-малко крехкото говеждо месо обикновено съдържа повече мускулна тъкан и по-малко мазнини....

Може да допечете заека без фолио, ако месото е сварено, ако не е, сложете го, за да се задуши и свари по-бързо....

Завийте на стегнато руло и разрежете през средата по диагонал....

След това отцедете говеждото и хубаво го натъркайте със сол, червен- и черен пипер....

Kартофите, морковите и целината се сваряват. Смилат се заедно с месото, гъбите и лука.
Прибавят се останалите съставки, всичко се омесва добре...
Рейтинг
4
Общо гласували: 9
54
42
32
21
10
Дай твоята оценка: