Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заек капамаИзмийте заека и го почистете от ципите. Осолете го отвън и отвътре. Сварете вътрешностите на заека в подсолена вода с няколко зрънца бахар.
Запържете...
Шпикован заек1
Печен заек2
Фалшив заек2
Пълнен заек5
Пържен заекВ 2 литра вода добавете виното, оцета, моркова, лука, дафиновите листа, черния пипер и карамфила. Варете всичко около 10 минути. Накиснете в изстиналата...
Маринован заекПочистете заека от ципата и го оставете да престои 1-2 дни в бирата. Оставете го да се отцеди, шпиковайте с парченцата сланина, предварително посолени...
Фарширован заекКъм каймата от дивеч се прибавят едро начукания черен пипер, задушените гъби, жълтъкът от яйцето, част от хляба, накиснат в сметана, част от сланината...
Великденски заек1
Заек яхнияИзмийте месото и го нарежете на парчета.
В тиган загрейте 3 с.л. зехтин и запържете месото до златисто, като след няколко минути добавите и мащерката...
Заек КачиатореЗахлупете съда и гответе ястието около час.
Заешкото месо може да изглежда крехко, но се готви продължително....
Марокански заекЗаекът, нарязан на порции, се запържва в сгорещения зехтин и се вади в плато. В същата мазнина се запържват последователно лукът на полумесеци, чушката...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 7
52
42
32
21
10
Дай твоята оценка:
