Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Пъстървата се отцежда и се слага върху картофеното канапе. Рибата се полива със соса с гъбите и лука. Поръсва се с розмарин....

Рибата се филетира. Два стръка праз се нарязват на ситно и се задушават в малко мазнина.
Корите се намазват с разтопеното масло. Рибата се поставя...

През това време може да сварите картофите и да направите гарнитурата от картофена салата, с която се поднасят печените пъстърви....

Пъстървата се обезкостява, като откъм гърба се реже от двете страни на гръбнака и той се отстранява, така че да се запази опашката и главата на рибата...

За рецептата ви трябват 4 плика за печене.
Рибите се почистват от ненужните части, измиват се на течаща вода и се оставят да се отцедят.
Лимоните...

Почистете рибата и я овкусете със сол и черен пипер. Оваляйте я в брашното и я изпържете в силно сгорещеното олио.
Поръсете изпържените рибки...

1

Посолете изчистените пъстърви и ги наръсете с лимонов сок. Оставете да постоят 15 минути.
Наситнете морковите, целината и магданоза....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 5
52
40
32
21
10
Дай твоята оценка: