Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


В дълбока тенджера се изсипва част от зелето, нареждат се парчетата месо и се покрива с останалото зеле и нарязаната сланина....

Когато празът поомекне, заливате с равни количества зелев сок и вода и варите, докато ястието остане на мазнина....

Нарязвате зелето на ситно и го слагате в глинен съд с широк отвор, поръсвате с червен пипер и слагате свинска мас....

4

1

След 5 минути махнете от котлона и изсипете сместа при зелето. Печете в предварително загрята фурна....

Сипете зелето в тавичка, отгоре сложете кокошката, намажете я с олио и червен пипер и покрийте със зелеви листа....

8

Зелето се залива с вино и бульон така, че да бъде потопено, и се задушва под похлупак....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: