Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Разбъркайте и гответе, докато кашата се сгъсти и остане на мазнина.
Джурканата коприва с праз е готова....

След като е готово, размиваме една лъжица кисело мляко с малко от супата и го добавяме в супата от коприва.
Така леко се подкиселява....

1

Почистваме и измиваме копривата с топла вода. Режем я на ситно. Прибавяме копривата при останалите зеленчуци и заливаме с топла вода....

Почистваме и измиваме копривата, след което я накълцваме. В тенджера с вряща и подсолена вода слагаме копривата да ври около 7 минути....

Копривата се почиства, измива се и се наръсва със сол.
Остава се да престои 1 час, след което отново се измива....

5

Попарвам копривата.
Нарязвам и задушавам лука, добавям копривата, слагам червен пипер....

Само задължително трябва да се попари с вряла вода, преди да започне да се готви....

В сезона на копривата опитайте непременно и нашата супа от коприва, тази вкусна каша от коприва или тази баница с коприва....
Рейтинг
4
Общо гласували: 2
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: