Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сарми от гъска
Прибавяме бахара и заливаме с топла вода, докато се покрият сармите, и варим на слаб огън....
Шницели от гъска
От гъшето и свинското месо, сланината и лукът смиламе кайма.
Добавяме останалите продукти и омесваме до получаване на еднородна смес.
От полученото...
Как се почиства гъска?
След като сте почистили гъската, можете да си приготвите печена гъска, пълнена гъска или супа от гъска....
Пълнена гъска с дреболии
Доливаме малко вода и печем в умерена фурна за около 4-5 часа, като през цялото време я обливаме със соса от печенето....
Гъска пълнена с ябълки
Добавяме малко вода и печем в умерена фурна за около 4-5 часа, като от време на време я поливаме със соса от печенето....
Чорба от дива гъска
Добре почистената гъска се слага в дълбока тенджера заедно с дафиновия лист, целината и зърната черен пипер....
Дива гъска в марината
Покрива се с фолио и се пече на 200 градуса около 4 часа, докато месото омекне напълно....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 9
53
42
33
21
10
Дай твоята оценка: