Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Нарежете на парчета филето от щука, запържете ги в сгорещеното олио. В същата тази мазнина запържете и нарязаните на ситно целина и лук....

Филетата се измиват и подсушават.
Наръсват се с подправките и се потапят за два часа в прясното мляко.
След това се отцеждат от него, поръсват...

Нарязваме почистената щука на порции, поръсваме с лимонов сок и оставяме малко да престои....

Докато пържената риба е още в тигана, я полейте с лимонов сок и наситнен магданоз....

Трябва да има много гарнитура, а за два килограма, макар и изкормена, щуката ще поеме един голям лук морков или два-три малки....

Нарежете почистената риба на парчета. Наредете я в тенджера върху нарязани на колелца лук, моркови и целина.
Сипете виното и бульона, сложете...

Щуката в бял сос на тиган е готова.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни рецепти за бяла риба или вкусна риба на тиган....

1

Почистената риба щука режем на шайби. Овкусяваме я със сол и черен пипер.
Обелваме лука, моркова и чесъна....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 6
51
44
30
21
10
Дай твоята оценка: