Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ястия Филе Щука
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Почистената и измита щука сложих в голяма купа.
Към нея добавих разбитите яйца, солта, черен пипер, копър, брашното и хубаво разбърках....

Сварете целите картофи и моркови, извадете ги и в същата вода сложете да се вари осолената щука....

Нарежете на парчета филето от щука, запържете ги в сгорещеното олио. В същата тази мазнина запържете и нарязаните на ситно целина и лук....

1

Парчетата щука се подреждат в намазнена тава с малко бяло вино и се слагат да се пекат в загряна фурна на 200 градуса....

Панираната щука върви с чаша бира за него и чаша бяло вино за нея :)...

Поднесете карамелизираните щуки с картофено пюре и им се насладете!...

В подходящ голяма тиган сложете филетата щука и ги залейте със соса, сложете капак и задушете на бавен огън за 30 минути....

1

Филетата се измиват и подсушават.
Наръсват се с подправките и се потапят за два часа в прясното мляко.
След това се отцеждат от него, поръсват...
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: