Традиционни Родопски Ястия

Прегледай всички 66 авторски предложения относно традиционни родопски ястия в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Родопски Голеник

Запеканки

Почистваме спанака, нарязваме на ситно и леко задушаваме в маслото. Към него добавяме ориза с малко вода. Оставяме така да къкри, докато самият...

Родопски пареник

Нарежете обелените картофи на кубчета, сложете ги подсолената вода да се сварят до омекване. Махнете ги от котлона и равномерно изсипете върху тях...

Родопски кашник

Тавичка се намазва с масло. Отделно се разбърква брашното с водата и сол. Сместа се изсипва в тавичка и отгоре се нареждат ситно нарязани картофи...

Родопски бухти

Родопски бухти за любителите на пухкави мекици, тиганички и други тестени закуски....

Родопски клин

Родопският клин е готов....

Родопски кюфтета

Смиламе трите вида месо на месомелачка. Слагаме го в купа. Нарязваме на дребно лука, гъбките и магданоза, и ги слагаме при смляното месо. Рендосваме...

Сач по родопски

Месото може да се нареже на тънки пържолки или на дребни кубчета. Леко се поръсват с олио. След като се нагрее сачът, се намазва с мазнина или...

Картофи по родопски

Пъхнете картофите по родопски да се пекат до приятен загар в умерено загряна фурна....

Сирене по родопски

Нарязваме на дребно лука и доматите и ги задушаваме в намазнен съд. След това слагаме нарязаното на филийки сирене и поръсваме с накълцан магданоз...

Катми по родопски

Сервираме топли катми по родопски....

Ачма по родопски

Разбъркваме маята с водата и прясното мляко и към тях добавяме яйцето, солта, захарта, разтопеното масло и замесваме умерено твърдо тесто като постепенно...