Gotvach.bg»Избрани Колекции»Гъши Дроб на Тиган
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Разядката с гъши дроб е готова да впечатли небцето на вашите гости!
Източник: Виолина Минкова - Кулинарна Мрежа...

Парченцата гъши дроб се натъркват със малко сол, захарта и черния пипер и се пекат за кратко от всяка страна до желан от вас загар....

Гъшият дроб се измива обилно със студена вода.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва с малко олио до златисто кафяво....

1

Нарежете на медальони телешкото филе и гъшия дроб, изпържете ги в 6 с.л. олио, сипете виното и ги задушете....

Добавяме сухите подправки и почистения гъши дроб. Готвим около 4-5 минути....

6
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 5
52
41
31
21
10
Дай твоята оценка: