Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как да Приготвя Печено Агне
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Агнето се пече в иззидан в земята трап. Преди да сложим да печем агнето, в трапа трябва да е горяла жар - минимум 4 часа....

Връщаме тавата с печеното агне с ориз във фурната без фолиото и печем на 180°C до готовност на ориза....

По желание може да направите формички от тестото, ако поводът е по-специален.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 3 часа....

Бульона може да използвате за готвене или пък го сервирайте в малка касерола и черпаче заедно с печеното агне....

2

Това цяло печено агнешко в пещ е подходящо и типично се приготвя за Гергьовден или Великден, а защо не и на двата празника!...

Добре се намазва с мазнина и се слага да се пече 25-30 см от жарта. По време на печенето редовно го намазвайте с мазнина, за да не прегори....

7

Измиваме добре агнето и го окачваме да се изцеди. След това го посоляваме го и поръсваме с черен и червен пипер....
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 2
50
41
31
20
10
Дай твоята оценка: