Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Качамак от Царевично Брашно
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

На Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа...

От царевично брашно се прави известното ястие качамак в различни вариации....

От царевично брашно се приготвя и характерно за балканските народи ястие, наречено качамак....

Сложете 2.5 л подсолена вода да заври и на тънка струйка започнете да добавяте царевичното брашно при непрекъснато бъркане с телена бъркалка....

Извадете на хартиена кърпа, за да се отцедят от излишното олио поничките с царевично брашно и тиква....

Рибата се почиства и измива добре с обилна студена вода. В купа смесваме брашно и малко сол....

3

В купа слагаме бяло пшенично брашно, царевично брашно и бакпулвера. Предварително си пресяваме брашната. Разбъркваме ги с лъжица....
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: