Gotvach.bg»Избрани Колекции»Крехки Овчи Пържоли
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Овчи Курбан3
Домашен овчи суджукМесото се смила с месомелачка. Добавят се подправките, като се омесва много добре до хомогенна смес. Сместа се покрива с фолио и се оставя за 12-24...
Печен овчи бутВ дълбок съд смесваме червено вино и оцет.
Количеството вино, оцет трябва да е равно.
Прибавяме пудра захар, смачкан чесън, черен пипер и сол...
Овчи бут с кисело млякоВнимателно начукваме бута, за да стане месото по крехко.
След това го измиваме и слагаме в тенджера, в която сме сипали една чаша вода....
Крехки пържоли в ризиНачукайте и посолете пържолите, след което ги поръсете с черен пипер и кимион.
Всяка пържола увийте в листо от кисело зеле, може и в две....
Овчи бут с чесън на фурнаВзимаме кърпа и я напояваме с оцета. След това завиваме добре бута в кърпата и го оставяме да престои 5-6 часа.
След това с помощта на остър нож...
Непознатите гъби: Червен овчи носГъбата Червен овчи нос се нарича още Бакърен овчи нос. Тя е интересен вид гъба, но не достатъчно позната на хората....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка:
