Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пържоли от Овче Месо
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Свинското месо нарежете на тънки пържоли. По желание ги начукайте, но и без тази процедура се получава добре. Запържете ги в малко олио....

Пържолите от конско месо се поднасят с прясна салата, като се почистват от парчетата лук (те се използват само за овкусяване)....

Обелете корените и морковите, смесете ги с месото и ги залейте с 2 литра студена вода. Посолете като заври и варете, докато месото омекне....

Взимаме пръстен гювеч и на дъното нареждаме 3 пържоли. Върху тях слагаме задушените зеленчуци и нарязаните пушени гърди....

Нарязваме месото на парчета и ги задушаваме с малко сол.
Взимаме пръстен гювеч и на дъното слагаме месото....

Почистваме и нарязваме на ситно овчето месо. В тенджера с вода слагаме месото да се вари....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: