Gotvach.bg»Избрани Колекции»Тарт Татен с Ябълки
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Обелените, изчистени и нарязани на четвъртинки ябълки се нареждат върху маслото със захарта и се загряват до получаване на хубав карамел....

Ябълките и крушите се режат на четвъртинки, без да се белят, и се почистват от семките и дръжките....

Маслото се разтопява, без да кипва. Млякото се смесва с яйцето и маслото и се разбърква. Брашното се смесва с бакпулвера и 1 супена лъжица захар....

7

Брашното се смесва със захарта и солта, добавя се нарязаното на парчета масло и се реже с нож до образуване на трохи.
Добавя се яйцето и виното...

Крушите се обелват, разрязват се на половинки и се отстранява сърцевината. Една трета от захарта се карамелизира с лимоновия сок до златисто....

Когато тарта е готов, го обърнете в подходяща чиния за сервиране и поръсете с натрошено козе сирене....

Розмаринът се наситнява и заедно със студеното масло, нарязано на парчета, се обърква с пресятото брашно, солта и захарта и с ръце всичко се прави...

Тарт татен с дюли сложете в чиния и отгоре полейте с ваниловия крем и филираните бадеми....
Рейтинг
3.3
Общо гласували: 3
50
41
32
20
10
Дай твоята оценка: