За повечето възрастни кафето е нещо повече от обикновена напитка или гореща и ободряваща сутрешна рутина. То е като горивото, което поддържа батерията на тялото им заредена. Но знаете ли какво въздействие оказва кафето върху тялото ви?
Предозирането с кафе може би е едно от най-често срещаните глупави неща, които хората правят и което може да повлияе на тялото им в дългосрочен план. Мислим, че няма такова нещо като твърде много кафе. Всичко, което консумираме, неизбежно се отразява на тялото и здравето ни, поради което е важно да внимаваме какво ядем и пием.
Въпреки че трябва да обмислите и да контролирате консумацията на черно кафе наред с всички други кофеинови напитки, които приемате, вие също трябва да разберете, че черното кафе идва с набор от ползи за здравето, но и странични ефекти.
Хранителна стойност на черното кафе
Черното кафе обикновено се приготвя със смлени кафеени зърна и вода. Някои хора предпочитат да добавят захар, мляко или и двете към ободряващата напитка, но като цяло предпочитат черно кафе без никакви добавки.
В сварената напитка няма значително количество макронутриенти, въглехидрати, протеини или мазнини.
Обикновено чаша черно кафе съдържа:
- 0% мазнини;
- 0% холестерол;
- 0% натрий;
- 0% захар;
- 4% калий;
- 0% въглехидрати.
Ползи за здравето от черното кафе
Ако обичате черно кафе, ще се радвате да научите, че напитката предлага много ползи както за тялото, така и за ума ви. Нека обсъдим подробно тези предимства на черното кафе по-долу.
1. Прави сърцето ви по-силно
Черното кафе е богато на антиоксиданти и помага за поддържане на кръвното ви налягане под контрол. Няколко проучвания също твърдят, че ако редовно консумирате една или две чаши кафе всеки ден, рискът от развитие на сърдечни заболявания намалява;
2. Повишава паметта ви
Смята се, че черното кафе има страхотни свойства, които помагат за подобряване на паметта ви с течение на времето. То също така помага за предпазване от заболявания, свързани с паметта, и проблеми с паметта, причинени от възрастта.
3. Здрав черен дроб
Не много хора знаят тази невероятна полза от пиенето на черно кафе. Черното кафе поддържа черния дроб здрав. Не забравяйте обаче, че количеството е важно за добрия ефект. Ако редовно приемате черно кафе в умерени количества, то може да помогне за предотвратяване на рак на черния дроб, мастно чернодробно заболяване, хепатит, както и алкохолна цироза, тъй като черното кафе понижава нивото на вредните чернодробни ензими;
4. Поддържа стомаха ви чист
Тъй като кафето е диуретична напитка, колкото по-голямо количество е вашата напитка, толкова повече ще уринирате, като така измива бактериите и токсините от тялото ни. Това помага да поддържате стомаха чист и здрав.
5. Богато на антиоксиданти
В черното кафе се намират няколко антиоксиданта, които подобряват ползите за здравето, които току-що изброихме. Съдържа калий, магнезий, витамин В2, В3 и В5, както и манган.
6. Подпомага загуба на тегло
Черното кафе помага за бърза загуба на тегло. Кара ви да тренирате повече, ако го пиете 30 минути, преди да отидете на фитнес. Черното кафе помага и за засилване на метаболизма с приблизително 50 %. То също така изгаря мазнините в корема - стимулира нервната система, която сигнализира на тялото да разгражда мастните клетки и да ги използва като източник на енергия, за разлика от гликогена.
Странични ефекти от черното кафе
Обсъдихме предимствата на черното кафе и как то помага при загуба на тегло например. Кои обаче са страничните ефекти на черното кафе?
Както всичко, прекомерният прием на черно кафе води до странични ефекти, които са изброени по-долу:
- Прекомерната консумация на черно кафе може да доведе до отделяне на високи нива на хормони на стреса в тялото ви. Това може да причини стрес и тревожност, а също така може да се почувствате нервни и напрегнати, след като изпиете твърде много черно кафе;
- Пиенето на много черно кафе може да причини нарушение на съня и да повлияе на самия му цикъл. Диетолозите препоръчват да се избягва пиенето на кафе преди лягане;
- Богато на киселини и кофеин, черното кафе може да предизвика проблеми с корема - да предизвика киселинност, сърдечни проблеми и дори запек;
- Когато пиете много черно кафе, става трудно за тялото ви да абсорбира необходимите минерали като желязо, калций и цинк.
А с чаша приготвено черно кафе може да направите някои доста вкусни неща като:
- кекс кафе;
- крем кафе.
