Вегетарианството и особено веганството вече не са само начин на хранене, но и начин на живот и светоусещане. Те се свързват с отказа от храна с животински произход най-вече по хуманни съображения и крайностите в такава жизнена философия не са никак малко.
Има обаче и понятие флекситарионство, свързано с хранителната диета в частта използване на месо, която все по-често се практикува от младото поколение, без дори всички да осъзнават, че са представители на този вид хранене. Ето какво представлява флекситарианската диета и какви особености има.
Същност на флекситарианството
Другото название на флекситарианството е частично или гъвкаво вегетарианство. За такива може да се определят хора, които принципно са против редовната консумация на месо, но не възразят срещу някоя сочна пилешка пържола от време на време.
Това виждане дава възможност за много интерпретации на режима. Вегетарианско хранене 2 пъти в седмицата или в продължение на 1 до 3 месеца в рамките на 1 година се приема за флекситарианство. Причините са най-различни - диета за отслабване, религиозна причина - пости около някой голям религиозен празник и други.
Ползи от флекситарианското хранене
Флекситарианска диета е лесно приложима у дома и подходяща за всички възрасти. Предимство е нейната балансираност, тъй като насърчава по-честа консумация на плодове и зеленчуци, което пък обуславя ползите от диетата.
Придържането към флекситарианство не изисква специални промени в живота. Няма нужда от отделяне на собствената храна от тази на останалите членове на семейството или по време на сбирки с други хора. Флекситарианството не е строго вегетарианство и най-често е стъпка към преминаване към такова. Може да се определи като чудесна алтернатива за хора с етични принципи по отношение на околната среда, които обаче не са склонни да си налагат строги правила.
Като подарък получават от засилената консумация на вегетариански храни регулиране на кръвното налягане и нивото на кръвната захар, зареждане на тялото с антиоксиданти, забавящи или предотвратяващи някои дегенеративни заболявания.
В крайна сметка флекситарианството е ориентирано към подобряване на здравето и елиминиране на ефектите върху околната среда от консумацията на месо. Не е задължително отказване от месна храна, а по-балансирана консумация, от която има много ползи.
Вижте още: Отслабвайте умно и трайно с Флекситарианска диета
