Свикнали сме да смятаме, че за да отслабнем, е достатъчно да изключим от менюто си всичко сладко и мазно и да се движим повече. Но има продукти, които провокират пристъпите на глад и по този начин развалят диетата ни.
Сред тях са супите, базирани върху силни бульони. На пръв поглед, като хапнете такава супа, би трябвало да се чувствате сити дълго време. Но не е така.
Много скоро ще усетите глад. Работата е там, че силният месен или рибен бульон представлява наситен концентрат от хранителни вещества. Рецепторите сигнализират мозъка за това и се увеличава изработването на стомашен сок.
Така че няма как да минете само със супа, организмът ви ще иска и салата, и основно ястие, а най-вероятно – и обилен десерт, а след това пак ще се чувствате гладни.
Диетолози от Австралия препоръчват в такива случаи да хапвате гъбени или постни супички, които ще ви помогнат да се избавите от излишните килограми.
Пържените ястия също действат възбуждащо на апетита. Обонятелните ни рецептори просто не могат да устоят на апетитния аромат и в стомаха ни се изработва голямо количество сок, който ще стигне за смилането на цяла купа с пържени картофи.
Алтернативата ви е само една, макар да не е много приятна – избирайте ястия, които не изглеждат така апетитно, и хапвайте варени и задушения меса и зеленчуци.
Маринованите продукти като кисели краставички, туршии, мариновани камбички са изключително вкусни, но с тяхна помощ не можете да утолите глада си.
Оцетната киселина, която се съдържа в маринатата, предизвиква повишено изработване на стомашен сок и след като хапнете две-три кисели краставички, апетитът ви ще се разиграе.
Отгоре на всичко и ще ви се допие, а солта от маринатата ще задържи водата и ще увеличи килограмите ви. Вместо мариновани продукти хапвайте свежи зеленчуци и това ще ви помогне във вталяването.
Киселите плодове също карат стомаха да изработва по-голямо количество сок и апетитът ви ще се увеличи след една шепа кисели плодове. Алтернатива са сладките плодове, сред които черешите, райските ябълки и смокини.
Коментари