Червеното цвекло, със своя ярко червен цвят и сладък вкус, не само е вкусно, но и пълно с полезни вещества. Супите от цвекло са много вкусни, а пък салатите с цвекло са истинска свежа витаминозна бомба, но този продукт позволява много повече кулинарни подвизи.
Може да преобразите цвеклото в нещо още по-вълнуващо - вкусен и полезен чипс от цвекло. Този изкусен и хрупкав здравословен снак не само ще задоволи вашите вкусови нужди, но и ще добави ползотворна стойност към вашия хранителен режим.
Защо цвеклото е толкова полезно?
Цвеклото е изключително богато на фибри, витамини и минерали. То съдържа важни антиоксиданти, които помагат за предпазване на клетките от свободните радикали и поддържане на здравето на имунната система. Освен това полезното цвекло е източник на фолиева киселина, магнезий, желязо и витамин С.
Рецепта за чипс от цвекло
Необходими съставки:
3-4 средни големи глави цвекло
2 супени лъжици зехтин
Сол и черен пипер на вкус
1 ч.л. сушен розмарин (по избор)
Приготвяне на чипс от цвекло:
Измийте и обелете цвеклото.
С нож или мандолина нарежете цвеклото на тънки филии.
В голяма купа смесете цвеклото със зехтина, солта и черния пипер.
Ако предпочитате, добавете сушения розмарин за още по-богат вкус.
Предварително загрейте фурната на 180 градуса.
Разпределете тънките филии цвекло в един слой върху тава, покрита с хартия за печене. Гледайте да има разстояние между кръгчетата цвекло.
Печете здравословния чипс от цвекло във фурната за около 15-20 минути, докато чипсът стане хрупкав и златист.
Извадете тавата от фурната и оставете чипса да изстине за няколко минути преди сервиране.
Насладете се на вкусния и здравословен чипс от цвекло!
Защо да включите чипс от цвекло във вашия хранителен режим?
Той е здравословен заместител на обичайните чипсове. Чипсът от червено цвекло е отлична алтернатива на традиционните картофени чипсове, предлагайки не само вкус, но и здравословни ползи.
Чипсът от цвекло е полезен, защото е богат на фибри. Фибрите в цвеклото подпомагат доброто функциониране на храносмилателната система и помагат за поддържане на здравословното тегло.
Цвеклото е пълноценен продукт, който предоставя важни хранителни вещества, необходими за здравословния живот.
Сега, когато знаете как лесно и бързо може да приготвите полезен чипс от цвекло, няма повече извинения да не включите този вкусен и полезен здравословен снакс във вашия ежедневен рацион. Опитайте рецептата и открийте вкуса на здравословната храна, която може да бъде и вкусна!
