Гледката на разцъфнала лавандула е истинска наслада за очите, а нейният постоянно присъстващ аромат носи усещане за летни дни. Но какво да правите с излишните цветя, след като вече сте украсили гардероба си и сте подарили ароматни връзки на всички познати? Имаме няколко нестандартни идеи за Вас!
Позволете на своята креативност да се изяви
Освен класическите букети, които могат да бъдат поставени във ваза или окачени на стената, имате възможност да създадете свои собствени декорации от лавандула, които ще придадат аромат на всяко кътче от дома Ви. Лавандулата не само че отблъсква насекомите, особено молците, но и успокоява ума преди лягане, помагайки за по-дълбок сън. Затова можете да я поставите не само в скриновете или гардеробите, но и над леглото или под възглавницата.
Как да използвате лавандулата?
За начинаещи, добър начин да се насладите на лавандулата е да напълните чорапи, чорапогащници или калъфки за възглавници със сушени цветове. Лекото разтриване ще активира ароматните масла и ще разпространи приятния аромат.
Направете ароматна украса
Вашето въображение е единствената граница за създаване на декорации. Например, лавандулов венец от изсушени стръкчета изглежда изключително ефектно. За да го направите, сложете изсушената лавандула около предварително приготвена рамка за венец. Бъдете внимателни при работа с изсушената лавандула, тъй като тя е крехка. На защитено място, обаче, венецът ще издържи дълго време.
Отпуснете се в прегръдката на лавандулата
Лавандуловите стръкове могат да бъдат комбинирани с морска сол и използвани за релаксираща вана или като уникален подарък. Цветовете също могат да бъдат добавени към разтопен восък, за да придадат красив цвят на свещите. За интензивно ароматизиране на дома, просто сложете лавандулата в тенджера и я загрейте на най-нисък режим на котлона. Ароматът ще се разнесе из целия дом.
Подправете живота си с лавандула
Ако провансалската смес вече Ви е позната, добавете стрък лавандула, за да превърнете всяко ястие в ароматен шедьовър. За по-домашен вкус, комбинирайте лавандулата със собствена мащерка, градински чай, риган и малко розмарин. Тази интересна комбинация от аромати ще придаде на ястията Ви автентичен средиземноморски привкус.
Сироп от лавандула
Ако все още не сте се влюбили в лавандулата, сега е моментът да ѝ намерите място в хладилника си. Този сироп е не само вкусен за деца и възрастни, но и идеален за летни лимонади, освежаващи напитки и десерти, а също така може да помогне при подуване на корема.
Рецепта: В 1 литър вода сварете 100 г лавандулови цветове и 1 нарязан лимон. Оставете сместа да престои настрана за 24 часа. На следващия ден прецедете течността, след което я оставете отново да заври. Добавете 1 кг захар и оставете да се разтвори бавно, без да разбърквате. Изсипете готовия сироп в чисти бутилки или буркани. Сиропът може да се съхранява до 4 седмици в хладилника.
Сладко от лавандула
Ако сте опитали домашен сироп от лавандула и сте се сблъскали с проблема да го изразходвате бързо, опитайте с лавандулово сладко. Приготвянето е изключително лесно и то ще добави аромат към всеки летен коктейл или десерт. Процесът е подобен на приготвянето на домашна ванилова захар, при което класическият вкус на захарта се смесва с ароматното ухание на лавандула.
Добавете една чаена лъжичка измита лавандула към чаша захар. Затворете в плътно затварящ се буркан и оставете да отлежи 14 дни. Ако желаете по-наситен аромат без чакане, смесете захарта с лавандулата и я използвайте веднага.
Коледа по различен начин
Липсват ли Ви коледните сладки през годината? Пригответе коледните си рецепти с малко лятно ухание. Сушената лавандула се съчетава чудесно с тестото за сладкиши. След изпичането на сладкишите, намажете с лимонова глазура, която приготвяте, като разбъркате лавандулова захар и лимонов сок в гореща вода, за да получите гъста, капеща паста. Поръсете с няколко лавандулови цветчета и ще имате идеалното лакомство за лятно кафе, което ще остане свежо в продължение на седмици.
