Когато си каните гости, съвсем в реда на нещата е да направите хубава вечеря, подходяща за сезона и за вкусовете на гостите си. В салатата, основното и десерта може да има някакви изненади, някакви ваши допълнения, но истински бихте изненадали своите гости, ако им поднесете някакъв коктейл.
Той може да бъде отново съобразен, както с храната, със сезона и с предпочитанията на гостите – някои хора не пият алкохол, други предпочитат по-киселия или по-сладкия вкус. Има толкова много видове коктейли - кой от кой по-вкусен и разхлаждащ. Ето и няколко предложения подходящи за различни вкусове:
Алкохолен коктейл с лимон
Необходими продукти:
20 мл вермут
20 мл лимонов сок
60 мл уиски
1 яйце
½ ч.л. пудра захар
Начин на приготвяне: Слагате всички съставки в шейкър, добавяте кубчета лед и смесвате добре. След това изсипвате в чаша. Можете да украсите с парче лимон.
Черешов коктейл – безалкохолен
Необходими продукти:
1 ч.ч прясно мляко
2 ч.ч черешов сок
жълтък
бадемови ядки
2 ч.л захар
лед
Начин на приготвяне: Млякото трябва да е добре охладено. Разбиват се жълтъкът и захарта, след което към тях се добавят сока от череши и млякото. Добавя се в шейкър и се смесва. Сервира се с кубче лед и се поръсва с ядки.
Коктейл с цитрусови плодове и ликьор
Необходими продукти:
1 портокал
6 с.л пудра захар
2 лимона
винена чаша вода
винена чаша ликьор
газирана вода
лед
Начин на приготвяне: В чашата с водата се разтваря добре пудрата захар, добавя се половината сок от портокала, настърганата кора на единия лимон. Загрявате течността, докато кипне, оттегляте я от огъня и я слагате в хладилник хубаво да се изстуди.
След това я прецедете и добавете останалия сок от портокал, ликьора и сока от другия лимон. Оставяте отново да се охлади. Сервирате, като сипвате в чаша половината от този коктейл и половин чаша газирана вода, добавете лед.
Коментари